سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

اثر سایه بان بر برخی ویژگی های کیفیت میوه به (.Cydonia oblonga Mill) رقم اصفهان در انبار

Publish Year: 1402
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 69

This Paper With 21 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_SPJ-39-3_002

Index date: 7 September 2024

اثر سایه بان بر برخی ویژگی های کیفیت میوه به (.Cydonia oblonga Mill) رقم اصفهان در انبار abstract

به منظور بررسی اثر سایه بان بر خصوصیات کیفیت میوه به رقم اصفهان در انبار، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در باغ به شرکت کشاورزی فجر واقع در شهرستان نطنز استان اصفهان در سال۱۴۰۰-۱۳۹۹ به اجرا درآمد. هزار متر مربع از باغ مجهز به سامانه سایه بان و بخشی دیگر بدون سایه بان بررسی شد. میوه­ها ۱۹۳ روز پس از تمام گل برداشت شدند و به سردخانه با دمای ۱±۰ درجه سانتی­گراد و رطوبت نسبی ۹۵ درصد منتقل شدند. در زمان برداشت و نیز پنج ماه پس از برداشت و نگهداری در انبار، ویژگی های کیفیت میوه­ها مورد بررسی قرار گرفت. محتوای پکتین و فنل کل پس از دوره انبارمانی پس از پنج ماه تفاوت معنی­داری را بین تیمارهای زیر سایه بان و بیرون سایه بان نشان نداد، اما میانگین میزان مواد جامد محلول کل (TSS) (۱۸/۳۵درصد) و شاخص طعم (۶/۴۴) پس از پنج ماه انبارمانی در میوه­های زیر سایه بان بیشتر بود. میزان کاهش وزن (۶/۴۱درصد) و قهوه­ایی شدن (۱/۸۳درصد) در میوه­های زیر سایه بان پس از انبارمانی کمتر بود. در بین عوامل و هوایی بررسی شده، شدت تابش در محیط زیر سایه بان (میانگین ۱۱۳۰۲/۷۷لوکس) و بیرون سایه بان (میانگین ۲۸۸۸۱/۱۰ لوکس) تفاوت مشهودی وجود داشت، به طوری­که در بیرون سایه بان بیش از دو و نیم برابر زیر سایه بان بود. شاخص طعم بیشتر و نیز کاهش وزن و قهوه­ایی شدن کمتر در انبارمانی میوه­های تولید شده در زیر سایه بان از مزیت­های کاربرد سایه بان در باغ­های به است که کاربرد آن به باغداران پیشنهاد می شود.

اثر سایه بان بر برخی ویژگی های کیفیت میوه به (.Cydonia oblonga Mill) رقم اصفهان در انبار Keywords:

اثر سایه بان بر برخی ویژگی های کیفیت میوه به (.Cydonia oblonga Mill) رقم اصفهان در انبار authors

مریم تاتاری

استادیار، بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اصفهان، ایران.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Abdollahi, H. ۲۰۲۱. Quince. Pp. ۱۸۳-۲۴۶. In: Mandal, D., Wermund, ...
Abul-Soud, M.A., Emam, M.S.A. and Abdrabbo, M.A.A. ۲۰۱۴. Intercropping of ...
Armand, S. ۲۰۰۷. Apple tree and fruit responses to shade ...
Asghari, M. and Khalili, H. ۲۰۱۴. The effect of Aloe ...
Blakey, R.J., van Rooyen, Z., Kohne, J.S., Malapana, K.C., Mazhawu, ...
Castellano, S., Mugnozza, G.S., Russo, G., Briassoulis, D., Mistriotis, A., ...
Etienne, A., Genard, M., Lobit, P., Mbeguie-A- Mbeguie, D. and ...
FAO. ۲۰۲۱. World Food and Agriculture. Statistical Yearbook ۲۰۲۱. Publication ...
Feng, F., Li, M., Ma, F. and Cheng, L. ۲۰۱۴. ...
Hansen, J., Sato, M., Ruedy, R., Lo, K., Lea, D.W. ...
Howden, S.M., Soussana, J.F., Tubiello, F.N., Chhetri, N., Dunlop, M. ...
Jifon, J.L. and Syvertsen, J.P. ۲۰۰۳. Moderate shade can increase ...
Khoshghalb, H., Arzani, K., Malakouti, M.J. and Barzegar, M. ۲۰۰۸. ...
Legua, P., Serrano, M., Melgarejo, P., Valero, D., Martinez, J.J., ...
Lemoine, M.L., Civello, P.M., Martınez, G.A. and Chaves, A.R. ۲۰۰۷. ...
Mahmood, A., Hu, Y., Tanny, J. and Asante, E.A. ۲۰۱۸. ...
Maniei, A. ۱۹۹۵. Planting to harvest pear and quince. Technical ...
Mditshwaa, A., Magwazaa, L.S. and Tesfaya, S.Z. ۲۰۱۹. Shade netting ...
Meena, V.S., Kashyap, P., Nangare, D.D. and Singh, J. ۲۰۱۶. ...
Narjesi, V. ۲۰۲۱. Effects of different shade netting treatments on ...
Narvez, B., Letard, M., Graselly, D. and Jost, M. ۱۹۹۹. ...
Paniagua۱, C., Pose, S., Morris, V.J., Kirby, A.R., Quesada, M.A. ...
Rahemi, M. ۲۰۰۵. Post-harvest physiology, introduction on fruit, vegetable and ...
Retamales, J.B., Montecino, J.M., Lobos, G.A. and Rojas, L.A. ۲۰۰۸. ...
Seelay, E.J., Micke, W.C. and Kammereck, R. ۱۹۸۰. Delicious apple ...
Shokri Heydari, H., Askari Sarcheshmeh, M.A., Babalar, M., Ranjbar Malidarreh, ...
Singleton, V.L. and Rossi, J.A. ۱۹۶۵. Colorimetry of total phenolics ...
Tatari, M. and Mousavi, A. ۲۰۱۷. Impact of harvesting time ...
Thakur, B.R., Singh, R.K. and Nelson, P.E. ۱۹۹۶. Quality Attributes ...
Tinyane, P.P., Soundy, P. and Sivakumar, D. ۲۰۱۸. Growing ‘Hass’ ...
Tomaino, A., Martorana, M., Arcoraci, T., Monteleone, D., Giovinazzo, C. ...
Treder, W., Mika, A., Buler, Z. and Klamkowski, K. ۲۰۱۶. ...
Wachsmann, Y., Zur, N., Shahak, Y., Ratner, K., Giler, Y., ...
Yazici, K. and Kaynak, L. ۲۰۰۹. Effects of air temperature, ...
Zhou, K., Jerszurki, D., Sadka, A., Shlizerman, L., Rachmilevitch, S. ...
نمایش کامل مراجع