سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها

Publish Year: 1403
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 130

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

ZISTCONF03_028

Index date: 8 September 2024

بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها abstract

کورکومین یک ترکیب پلی فنولی زردرنگ است که از ریشه های زیرین گیاه کروکوما لونگا به دست می آید. در طب سنتی شرقی از این ترکیب به طور گسترده ای در درمان بیماری ها استفاده میشود. توجه طب مدرن به این ترکیب در سالیان اخیر باعث اثبات خواص خارق العاده و جالب توجهی از این ماده شده است. کورکومین طیف گسترده ایی از خواص درمانی مانند اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضدعفونی، ضدمیکروبی و ضدویروسی، ضدسرطانی و ...دارد. علاوه بر داشتن این اثرات درمانی، بررسی های کارآزمایی بالینی بر روی میزان خوراکی کورکومین اثبات کرده است که مصرف کورکومین تا مقدار ۸ گرم در روز، هیچگونه سمیتی برای بدن ندارد. داشتن این خواص ویژه به همراه عدم سمیت، باعث شده است که این ترکیب منحصربه فرد مورد توجه جدی مراکز تحقیقاتی دارویی نیز قرار بگیرد. در سالیان اخیر، تاثیرات درمانی کورکومین به ویژه بر روی انواع سرطانها مورد تحقیق قرار گرفته است. علی رغم داشتن این خواص عالی، مصرف کورکومین با محدودیتهای جدی مواجه است. کورکومین حلالیت اندکی در حلالهای آبی دارد (حدود ۲۰ میکروگرم در میلی لیتر). همچنین این ترکیب در PHهای فیزیولوژیکی به سرعت تخریب میشود. این موارد باعث شده که کورکومین فراهمی زیستی اندک و فارماکوکینتیک ضعیفی داشته باشد. برای رفع این مشکلات، فرمولاسیون های متعددی براساس انکپسوله کردن کورکومین به صورت نانو ذرات پلیمری و نانو ژلها، سورفاکتانت ها، پروتئین ها، لیپوزوم ها ،فسفولیپیدها، کانجوگه ها و غیره صورت پذیرفته است که در بسیاری از موارد اینتلاشها با نتایج رضایت بخشی همراه اند.

بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها Keywords:

بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها authors

محمد غلامی

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی خرد، ایران.

بهدخت جمالی

استادیار، گروه میکروبیولوژی، موسسه آموزش عالی خرد، ایران

مقاله فارسی "بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها" توسط محمد غلامی، دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی خرد، ایران.؛ بهدخت جمالی، استادیار، گروه میکروبیولوژی، موسسه آموزش عالی خرد، ایران نوشته شده و در سال 1403 پس از تایید کمیته علمی سومین همایش بین المللی زیست شناسی و علوم آزمایشگاهی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله کورکومین، اثر ضدالتهابی، انکپسوله کردن، فارماکوکینتیک، فراهمی زیستی هستند. این مقاله در تاریخ 18 شهریور 1403 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 130 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که کورکومین یک ترکیب پلی فنولی زردرنگ است که از ریشه های زیرین گیاه کروکوما لونگا به دست می آید. در طب سنتی شرقی از این ترکیب به طور گسترده ای در درمان بیماری ها استفاده میشود. توجه طب مدرن به این ترکیب در سالیان اخیر باعث اثبات خواص خارق العاده و جالب توجهی از این ماده شده است. کورکومین طیف ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی اثرات دارویی کورکومین زردچوبه در پیش گیری و درمان بیماری ها با 15 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.