تعیین کم ترین غلظت بازدارنده رشد (MIC) به روش انتشار دیسک در موکوس اپیدرم ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) تغذیه شده با سطوح متفاوت ویتامین C

چکیده هدف از این مطالعه، تعیین کم ترین غلظت بازدارنده رشد (MIC) در موکوس اپیدرم بچه ماهیان کلمه تغذیه شده با سطوح مختلف ویتامین C بود. بدین منظور، ۶۶۰ قطعه بچه ماهی کلمه با وزن متوسط ۰۲/۰±۴/۱ گرم از مرکز تکثیر و پرورش سیجوال بندرترکمن تهیه و پس از طی حدود ۲ هفته سازگاری با شرایط جدید، ماهیان به تعداد ۵۵ قطعه و به صورت تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار در ۱۲ تانک توزیع شدند. ویتامین C با دوزهای ۰، ۱۰۰۰، ۱۵۰۰ و ۲۰۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم جیره به غذا اضافه شد. در پایان دوره ۶۰ روزه پرورش، برای تعیین غلظت، موکوس به صورت مستقیم با آب مقطر رقیق گردید که غلظت های حاصله شامل ۲۰۰، ۱۰۰، ۵۰، ۲۵، ۵/۱۲ میکرولیتر در میلی لیتر بود و در برابر باکتری های گرم مثبت استرپتوکوکوس فاسیوم Streptococcus faecium، میکروکوکوس لوتئوس Micrococcus luteus و باکتری های گرم منفی Serratia marcescens و اشریشیا کلی Escherichia coli قرار گرفت. نتایج به روش انتشار دیسک و با اندازه گیری قطر هاله عدم رشد نشان داد که غلظت ۲۰۰ میکرولیتر در میلی لیتر در برابر هر دو نوع باکتری دارای حداقل خاصیت ضدباکتریایی بود و با رقیق شدن موکوس فعالیت ضدباکتریایی آن کاهش یافت. تیمارهای تغذیه شده با ویتامین C قطر هاله عدم رشد بیش تر و معنی داری را نسبت به گروه شاهد نشان دادند (۰۵/۰>P). نتایج این آزمایش نشان داد افزایش ایمنی موکوسی از طریق کاهش ریسک ابتلا به بیماری، با استفاده از ویتامین C به عنوان محرک ایمنی توانسته است اثرات سودمندی داشته باشد.

Keywords:

ویتامین C