اثر تزریق درون تخم مرغی نانوذرات مس بر شاخص های تولیدی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی

تخم مرغهای بارور از گله مرغ مادر سویه گوشتی راس ۳۰۸ تهیه شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از تیمار شاهد شامل تزریق یک میلی لیتر سرم فیزیولوژیک و تیمارهای تزریق سطوح ۵۰، ۷۵ یا ۱۰۰ ppm محلول نانو ذرات مس در محل اتاقک هوایی تخم مرغ در روز اول دوره جوجه کشی. مصرف خوراک روزانه و افزایش وزن روزانه در کل دوره در گروه ۱۰۰ppm بالاتر بود (۰۵/۰P<). ضریب تبدیل غذایی در بین تیمارهای مختلف در کل دوره تفاوتی نشان نداد. عیار پادتن علیه ویروس آنفولانزا و نیوکاسل توسط تیمارهای آزمایشی تحت تاثیر قرار نگرفت (۰۵/۰P>). کل گلبول های سفید و هتروفیل ها در جوجه های گوشتی در سن ۱۰ روزگی در گروه ۵۰ ppm  نانو مس کاهش نشان داد (۰۵/۰P<)، در صورتی که در لنفوسیت های همین گروه (۵۰ ppm)  افزایش معنی داری مشاهده شد (۰۵/۰P<). کاهش خطی در سطح تری گلیسرید سرم با مصرف سطوح ۷۵ و ۵۰ ppm نانو  ذرات مس در مقایسه با گروه شاهد مشاهده گردید (۰۵/۰ >P). سطح کلسترول و HDL سرم در گروه ۵۰ ppm نانو ذرات مس کمتر از گروه ۷۵ ppm نانو ذرات مس و نیز گروه شاهد بود (۰۵/۰ >P). سطح LDL سرم تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت.  نتایج تحقیق حاضر نشان دهنده اثر مثبت تزریق درون تخم مرغی نانو ذرات مس به ویژه در سطح ۵۰  ppm بر صفات تولیدی، سطح کلسترول و تری گلیسرید جوجه های تفریخ شده بود.

Keywords:

broiler chiken , Cu nano particles , immune system , in ovo injection , performance