ارزیابی اثر بتائین بر هیستومورفومتری و شاخص های اکسیداتیو بافت اندوکرینی غده ی هیپوفیز موش صحرایی تغذیه شده با جیره ی پرکالری
Publish place: The Journal of Isfahan Medical School، Vol: 39، Issue: 620
Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 16
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_IMSJ-39-620_003
Index date: 3 November 2024
ارزیابی اثر بتائین بر هیستومورفومتری و شاخص های اکسیداتیو بافت اندوکرینی غده ی هیپوفیز موش صحرایی تغذیه شده با جیره ی پرکالری abstract
مقدمه: بتائین می تواند در بهبود عملکرد بافت چربی و فعالیت انسولین نقش داشته باشد. رژیم غذایی پرکالری، تغییرات پیچیده ای روی محور هیپوتالاموس- هیپوفیز دارد. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر بتائین بر هیستومورفومتری هیپوفیز و شاخص های اکسیداتیو موش های تغذیه شده با جیره ی پرکالری انجام گردید. روش ها: ۲۴ سر موش صحرایی نژاد ویستار به چهار گروه شاهد: تغذیه شده با غذای استاندارد، چاقی: ۱۰ هفته تغذیه با جیره ی پرکالری و تزریق ۲۰ میلی گرم در کیلوگرم استرپتوزوسین (Streptozotocin یا STZ) داخل صفاقی، چاقی- بتائین: ۱۰ هفته تغذیه با جیره ی پرکالری و STZ و سپس خوراندن بتائین به مدت ۲۸ روز و بتائین: خوراندن بتائین به مدت ۲۸ روز تقسیم شدند. در پایان دوره، ساختار هیستومورفومتری هیپوفیز به روش هماتوکسیلین- ائوزین (Hematoxylin and Eosin یا H&E) و شاخص های استرس اکسیداتیو شامل سوپراکسید دیسموتاز (Superoxide dismutase یا SOD)، گلوتاتیون پراکسیداز (Glutathione peroxidase یا GPX)، مالون دی آلدئید (Malondialdehyde یا MDA) و کاتالاز به روش Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: وزن بدن، قند خون، میزان انسولین و شاخص مقاومت به انسولین در گروه چاقی نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری را نشان داد. شمار سلول های اسیدوفیل و بازوفیل در قسمت های حاشیه ای و مرکزی هیپوفیز خلفی، در گروه چاقی کاهش یافت. افزایش معنی داری در سطح سرمی SOD، GPX و کاتالاز گروه چاقی نسبت به گروه شاهد و در گروه چاقی- بتائین نسبت به گروه چاقی مشاهده گردید. سطح سرمی MDA در گروه چاقی نسبت به گروه شاهد افزایش و در گروه چاقی- بتائین نسبت به گروه چاقی کاهش داشت. نتیجه گیری: به نظر می رسد که مصرف بتائین با کاهش مقاومت به انسولین، کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود ساختار بافتی هیپوفیز، بتواند اثرات سودمند و محافظتی بر غده ی هیپوفیز موش هایی با جیره ی پرکالری داشته باشد.
ارزیابی اثر بتائین بر هیستومورفومتری و شاخص های اکسیداتیو بافت اندوکرینی غده ی هیپوفیز موش صحرایی تغذیه شده با جیره ی پرکالری Keywords: