اثربخشی عادات و الگوهای مناسب تغذیه در بهبود عملکرد تحصیلی دانش آموزان

عادات و الگوهای تغذیه ای در سنین کودکی و نوجوانی شکل گرفته و رفتارهای صحیح تغذیه ای در این دوران بر تندرستی سالهای بعد تاثیر میگذارد. بنابراین افزایش آگاهی تغذیه ای دانش آموزان از طریق آموزش تغذیه ضروری است . این آموزشها می تواند از طریق مدارس و بر اساس استاندارد های خاصی تنظیم گردد. نتایج نشان داد که بیشترین منبع کسب دانش در زمینه تغذیه و ابعاد آن راهنمایی خانواده می باشد و استفاده از کتابهای درسی ، رسانه ها و راهنمایی معلم به ترتیب اولویت های بعدی دانش آموزان در زمینه تغذیه بودند. کسب دانش در زمینه تغذیه و ابعاد آن از طریق کتب درسی بیشترین میزان استفاده در زمینه سلامت غذایی دارد و بیشترین میزان استفاده کسب دانش از طریق آموزش معلمان در زمینه تغذیه و ابعاد آن در زمینه دسته بندی غذایی می باشد. با توجه به نقش کمرنگ مدرسه و به ویژه معلم ، می توان با گذاشتن کلاسهای فوق برنامه و یا آموزش تغذیه ، دانش آموزان و والدین آنها را در مورد عادتهای غذایی خوب و ارائه انتخابهای غذایی سالم ، آگاه نمود.

Keywords:

دانش آموزان , تغذیه مناسب , عملکرد تحصیلی .