بررسی کاربرد زغال زیستی بر خاک پوششی زیر کشت قارچ دکمه ای به روش ارگانیک

تولید قارچ دکمه ای سفید، به عنوان کشاورزی ارگانیک اهمیت بسزایی دارد و یکی از نهاده های مهم در تولید آن، خاک پوششی است که معمولا از منابع آلی تجدیدناپذیر (پیت) استخراج می شود. پیت به عنوان بهترین ترکیب و با کیفیت ترین خاک پوششی محسوب می شود. از دیگر سو کمبود منابع پیت در دنیا سبب شده تا این ماده با ارزش از منابع غنی نظیر جنگل ها و مرداب های کشورهای اروپایی نظیر هلند با قیمت بالا استخراج شود. با برداشت بی رویه پیت، منابع آن در دنیا در معرض انقراض قرار گرفته است. مدت زمان طولانی برای تجدید منابع پیت مورد نیاز است و با استفاده نادرست و بیش از حد از آن، این منابع با ارزش، روزی به پایان خواهند رسید. در ایران نیز منابع طبیعی خاک پوششی پیت محدود بوده که هزینه فراوان برای تهیه آن صرف می شود و پیامدهای زیست محیطی فراوانی در اثر برداشت پیت ایجاد می گرد. لذا ضرورت دارد ترکیبی جایگزین با کارایی قابل قبول در این زمینه استفاده شود. این پژوهش نیز به بررسی ترکیبی جایگزین با کارایی قابل قبول و بررسی کاربرد زغال زیستی به عنوان کود در کشاورزی ارگانیک بر ویژگی های شیمیایی و فیزیکی خاک پوششی صنعتی زیر کشت قارچ دکمه ای پرداخته شده است که از طریق مطالعه منابع و ماخذ مختلف جمع آوری شده است.

Keywords:

قارچ دکمه ای , بیوچار , کشاورزی ارگانیک , خاک پوششی