تاثیرسطوح نیترات و نوع گیاه برانباشت نیترات و فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز با گذشت زمان

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,210

This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

SADHE02_211

تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1392

Abstract:

سبزیهای برگی به ویژه کاهو و اسفناج ازمهمترین منابع روزانه تامین نیترات درانسان هستند بدین منظور برای بررسی اثرسطوح مختلف نیترات و نوع گیاه برانباشت نیترات و فعالیت انزیم نیترات ردوکتاز باگذشت زمان ازمایشی بصورت فاکتوریل درقالب طرح کاملا تصادفی باسه تکرار و8تیماردرمحلول غذایی هوگلند و ارنون بادوسطح نیترات 10و20میلی مول د رلیترودوگیاه کاهو و اسفناج دردوزمان برداشت 29و46 روزانجام شد نتایج نشان داد با افزایش غلظت نیترات درمحلول انباشت نیترات درریشه و اندام هوایی دوگیاه و هم چنین فعالیت انزیم نیترات ردوکتاز دراندام هوایی آنها به طور معنی داری درسطح 5درصد افزایش یافت درصورتیکه وزن خشک اندام هوایی درهردوگیاه کاهش یافت گذشت زمان موجب تشدید انباشتگی نیترات و کاهش فعالیت انزیم نیترات ردوکتاز دراندام هوایی دوگیاه شد بیشترین ضریب همبستگی ساده بین غلظت نیترات اندام هوایی با مقدارنیترات محلول مشاهده شد نتایج نشان داد میزان فعالیت انزیم نیترات ردوکتاز تابع نوع گیاه بود و با انباشت نیترات درگیااه رابطه ای غیرمستقیم دارد افزایش غلظت نیترات درمحلول بیش ازظرفیت گیاه برای احیا و جذب خالص آن منجر به انباشتگی آن درگیاه شد که با گذشت زمان تشدید یافت و سبب کاهش عملکردوهمچنین فعالیت انزیم دراندام هوایی کاه و اسفناج گردید

Authors

زهرا قشلاقی

دانشجوی کارشناسی ارشد

رضا خراسانی

استادیاردانشگاه فردوسی مشهد

غلامحسین حق نیا

استاددانشگاه فردوسی مشهد

محمد کافی

استاددانشگاه فردوسی مشهد

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • - عباسی، ع. ر.، م. شفیع رحمانی و ی. وفایی. ...
  • Stekbaut. 1995. Nitrate in food commodities vegetable origin and the ...
  • EC (European Commission), Commission Regulation (EC) No 563/2002 of 2 ...
  • Hoagland, D. R. andD. I. Arnon. 1950. The water-culture method ...
  • Barber, S. A. 1984. Soil Nutrient Bioavailability. A Mechanisti Approach. ...
  • Chen, B. M., Z. H. Wang, S. X. Li, G. ...
  • Jaworski, E. G. 1971. Nitrate reductase assay in intact plant ...
  • Kacjan Marsic, N. And J. Osvald. 2002. Effects of different ...
  • Kotsiras, A., C. M. Olympios, J. Drosopoulos And H. C. ...
  • Kotsiras, A., C. M. Olympios And H. C. Passam. 2005. ...
  • Rebecca, L. and G. W. Stutte. 2001. Nitrate concentration effects ...
  • Santamaria, P. 2006. Nitrate In vegetables: toxicity, content, intake and ...
  • Santoro, L. G. and A. C. N. Magalhaes. 1983. Changes ...
  • Stagnari, F., V. D. Bitetto And M. Pisante. 2007. Effects ...
  • Thorup Krisensen, K. 2001. Root growth and soil nitrogen depletion ...
  • Vieira, I. S., E. P. Vasconselos And A. A Monteiro. ...
  • WHO. 1978. Nitrates, Nitrites and N-Nitrozo Compounds. Geneva, Environment Health ...
  • نمایش کامل مراجع