استفاده از لایه آلرون بذر جو به عنوان سیستم مدل جهت بررسی اثر جیبرلیک اسید برالگوی بیان و ترشح آلفا آمیلاز و لیمیت دکستریناز

لایه آلرون غلات نقش مهمی در جوانه زنی بذر دارد. در طی جوانه زنی پس از جذب آب توسط بذر، در پاسخ به جیبرلیک اسید (GA) تولید شده به وسیله جنین، لایه آلرون، آنزیمهای هیدرولاز را می سازد که این آنزیمها به بیرون از لایه آلرون ترشح شده و باعث تجزیه نشاسته موجود در آندوسپرم می شود. امکان جداسازی لایه آلرون بذر جو از سایر بافتهای بذر و همچنین کشت آن در بافر مناسب، باعث شده تا بتوان از آن به عنوان سیستم مدل برای مطالعه اثر هورمونهای گیاهی و دیگر سیگنالهای مولکولی استفاده کرد. در این تحقیق با استفاده از این سیستم مدل، به مطالعه الگوی بیان و ترشح دو آنزیم اصلی هیدرولیز کننده یعنی آلفا آمیلاز و لیمیت دکستریناز در لایه آلرون تیمار شده با هورمون GA در زمانهای مختلف پرداخته شد. الگوی بیان این دو آنزیم در لایه آلرون و همچنین در محیط خارجی آن با استفاده از تکنیک وسترن بلات و با استفاده از آنتی بادیهی اختصاصی علیه این دو پروتئین مورد بررسی قرار گرفت.

Keywords:

لایه آلرون , بیان و ترشح پروتئین , آلفا آمیلاز , لیمیت دکستریناز