تاثیر محلول پاشی سایتوکنین و اسید آمینه بر ویژگی های کمی و کیفی میوه کیوی رقم هایوارد
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF HORTICALTURAL SCIENCE، Vol: 55، Issue: 3
Publish Year: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 159
This Paper With 24 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHS-55-3_002
تاریخ نمایه سازی: 1 تیر 1404
Abstract:
افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه توام با وزن بالا، اصلی ترین هدف تولیدکنندگان میوه کیوی در سراسر جهان می باشد. هدف از انجام پژوهش حاضر، تعیین مناسب ترین غلظت سایتوکنین CPPU و اسید آمینه Amino Spark و زمان مناسب محلول پاشی بر افزایش کمیت و کیفیت میوه کیوی بود. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با دو فاکتور در سه تکرار اجرا شد. فاکتور اول شامل سایتوکنین در دو غلظت، اسید آمینه در سه غلظت و شاهد، و فاکتور دوم شامل زمان محلول پاشی در اوایل هفته سوم و چهارم بعد از مرحله تمام گل بود. نتایج نشان داد که بیشترین وزن میوه با ۶/۱۲۱ گرم، ویتامین ث با ۴/۴۷ میلی گرم بر ۱۰۰ گرم وزن تر، سفتی بافت میوه با۳/۵ کیلوگرم بر سانتی مترمربع، فنول کل با ۷/۷۸ میلی گرم بر ۱۰۰گرم وزن تر، فلاونوئیدکل با ۸/۱۳ میلی گرم بر ۱۰۰ گرم وزن تر، ظرفیت آنتی اکسیدانی با۲/۸۲ درصد و فعالیت آنزیم کاتالاز با ۲/۹ واحد بر گرم وزن تر در تیمار ۳۰۰۰ پی پی ام اسید آمینه در زمان محلول پاشی اوایل هفته چهارم بعد از تمام گل مشاهده شد. بیشترین فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز، آسکوربات پراکسیداز، طول میوه و قطر میوه به ترتیب در تیمار ۳۰۰۰ پی پی ام اسید آمینه و ۵/۱ پی پی ام سایتوکنین به دست آمد. با توجه به نتایج تحقیق حاضر، محلول پاشی ۳۰۰۰ پی پی ام اسید آمینه و ۵/۱ پی پی ام سایتوکنین در اوایل هفته چهارم بعد از تمام گل در مقایسه با شاهد بر بیشتر صفات مورد مطالعه اثرات مثبت قابل توجهی نشان داد.
Keywords:
Authors
ساسان برومند لمر
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران
ابراهیم عابدی قشلاقی
بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران.
فرهنگ رضوی
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ، ایران.
ولی ربیعی
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
