به کارگیری پمپ های حرارتی به منظور خشک کردن محصولات غذایی حساس به حرارت
Publish place: 21st National Congress of Food Science and Technology
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 652
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCFOODI21_1637
Index date: 23 February 2014
به کارگیری پمپ های حرارتی به منظور خشک کردن محصولات غذایی حساس به حرارت abstract
پمپ های حرارتی یک نوع سیستم ژنراتوری کارآمد برای گرم و سرد کردن فضا و خشک کردن می باشند، سیستم HP برای کاربردهای گوناگون و اغلب برای گرم و سرد کردن فضا و رطوبت زدایی یا خشک کردن به کار برده می شوند. . به کارگیری این سیستم موجب تضمین کیفیتمحصولات مخصوصا غذا و محصولات کشاورزی می گردد، این سیستم قادر به کنترل دما و رطوبت نسبی و مقدار رطوبت خارج شده ، سرعت هوای خشک کننده و زمان خشک کردن می باشند. با به کارگیری این سیستم کیفیت محصولات افزایش یافته و هزینه عملیات خشک کنی کاهش می یابد. مهمترین مزیت استفاده از تکنولوژی HP برای محصولات با ارزش بالا مناسب می باشد.
به کارگیری پمپ های حرارتی به منظور خشک کردن محصولات غذایی حساس به حرارت Keywords:
به کارگیری پمپ های حرارتی به منظور خشک کردن محصولات غذایی حساس به حرارت authors
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :