ارائه مدل هوشمند برای درجه بندی کیفیت میوه انار با استفاده از ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی: مطالعه موردی در شهر ساوه

Publish Year: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 169

This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NEWCONF09_050

تاریخ نمایه سازی: 28 مهر 1404

Abstract:

در این پژوهش، یک مدل هوشمند برای درجه بندی کیفیت میوه انار مبتنی بر ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی ارائه شده است. دادهها از ۳۰۰ نمونه انار در شهر ساوه جمع آوری و ویژگیهایی مانند وزن، بریکس، pH و رنگ اندازه گیری شد. با استفاده از نظر کارشناسان، کیفیت میوه ها در سه سطح برچسب گذاری شد. سپس با الگوریتم SA-CSO، ویژگیهای بهینه انتخاب و به مدلهای KNN و شبکه عصبی فازی داده شد. مدل پیشنهادی دقت %۹۱٫۳ و F۱ معادل ۹۰٫۶ را نشان داد و عملکرد بهتری نسبت به روشهای مرجع داشت.

Keywords:

میوه انار , مدل هوشمند , ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی , الگوریتم SA-CSO

Authors

سیدجواد بشیری

کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم دامی، دانشگاه آزاد ساوه