اثر محلول پاشی با اسید سالسیلیک و تلقیح با قارچ مایکوریزا بر صفات مرفولوژیکی و تولید اسمولیتها در گیاه اسفناج (Spinacia oleracea L) در شرایط تنش خشکی

کمبود آب چالش بزرگی برای تولید جهانی غذا و امنیت غذایی است. تنش خشکی تنش غیر زیستی عمده ای است که رشد و بهره وری گیاه را در بسیاری از مناطق جهان محدود می کند. مطالعات نشان داده اند که استفاده از قارچ مایکوریزا (AMF) می تواند تنش خشکی محصولات را از طریق یک استراتژی سازگار با محیط زیست کاهش دهد. اسید سالیسیلیک (SA) یک ترکیب فنلی طبیعی است که می تواند به طور موثر اثرات مضر ناشی از استرس های محیطی غیرزیست را کاهش دهد. در این تحقیق، تلقیح با قارچ مایکوریزا و محلول پاشی با اسید سالسیلیک بر صفات مرفولوژیکی و اسمولیتهایی مانند پرولین و گلایسین بتائین در گیاه اسفناج در شرایط تنش خشکی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تلقیح با قارچ مایکوریزا و محلول پاشی با اسید سالسیلیک در شرایط تنش خشکی از طریق افزایش محتوای گلایسین بتائین و پرولین باعث افزایش مقاومت به تنش در گیاه اسفناج شد. بیشترین وزن تر ساقه و ریشه در شرایط تلقیح با قارچ مایکوریزا و عدم تنش خشکی بدست آمد و بالاترین ارتفاع بوته اسفناج در شرایط محلول پاشی با اسید سالسیلیک و عدم تنش خشکی مشاهده شد.

Keywords:

اسید سالسیلیک , قارچ مایکوریزا , گلایسین بتائین , پرولین