بررسی روش های نوین کنترل قارچ های بیماری زای پس از برداشت توت فرنگی
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,026
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA01_317
تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1393
Abstract:
ساختار میوه توت فرنگی به گونه ای است که آن را در مقابل فساد شدیدا آسیب پذیر می سازد، همچنین گوشتم یوه نرم است و آن را در مقابل ضربه و فشار بسیار آسیب پذیر می سازد. صدمات وارد شده ابتدا باعث نرمی توت فرنگی شده، سپس مکان مناسبی را برای حمله عوامل بیماری زا فراهم می سازد. قارچ های جنس Rhizopus ، Aspergillus ، Botrytis و Penicillum از مهمترین عوامل میکروبی محدود کننده طول عمر پس از برداشت توت فرنگی می باشند. متاسفانه تقریبا 40% از محصول در اثر فساد آسیب می بنید، از این رو جابجایی و انتقال پس از برداشت این میوه یک مرحله حساس به شمار می آید. در مورد میزان ضایعات اختلاف نظروجود دارد ولی به هر حال در حدی است که باید در جهت کاهش ور فع آن تلاش نمود. در این مقالبه روش های کنترل قارچ های پس از برداشت توت فرنگی آمده است.
Keywords:
Authors
مریم یار احمدی
دانشجو دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
نجمه عباسی
دانشیار عضو هیئت علمی
مجید عزیزی
دانشجو دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :