بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برگ سبز چهار رقم چای (Camallia sinensis L.) به روش ظرفیت احیاکنندگی یون فریک FRAP در سه فصل رویشی
Publish place: The first national conference on plant abiotic stress
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 658
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCPAS01_263
Index date: 16 April 2014
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برگ سبز چهار رقم چای (Camallia sinensis L.) به روش ظرفیت احیاکنندگی یون فریک FRAP در سه فصل رویشی abstract
چای یکی از مهم ترین منابع فعال زیستی است که انسان از قرن ها پیش، از آن در طب استفاده می نمود. در این تحقیق ظرفیت آنتی اکسیدانی برگ های سبز ژنوتیپ های مختلف چای، در سه فصل رویشی بهار، تابستان و پاییز مقایسه شده است. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های متانولی چهار ژنوتیپ چای، بر اساس ظرفیت احیاکنندگی یون فریکFRAP) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج کمترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در برداشت پاییزه ژنوتیپ451 μmoL FeII/gDW 0/4±3/4و بیشرین فعالیت آنتی اکسیدانی را در برداشت بهاره ژنوتیپ 278 μmoL FeII/gDW)0/6±12/5 نشان دادند.این مطالعه نشان داد که برگ های چای، می تواند یکی از قویترین پاک کننده های رادیکال آزاد بشمار آید و به عنوان یکی از منابع عالی آنتی اکسیدان طبیعی برای موارد تجاری و دارویی مورد استفاده قرار گیرد
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برگ سبز چهار رقم چای (Camallia sinensis L.) به روش ظرفیت احیاکنندگی یون فریک FRAP در سه فصل رویشی Keywords:
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برگ سبز چهار رقم چای (Camallia sinensis L.) به روش ظرفیت احیاکنندگی یون فریک FRAP در سه فصل رویشی authors
مریم مسیبی
دانشکده علوم دانشگاه گیلان،
منصور افشارمحمدیان
دانشکده علوم دانشگاه گیلان،
معصومه جمال امیدی
دانشگاه پیام نور، گروه زیست شناسی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :