بررسی و انتخاب الگوی مناسب جهت توسعه زنجیره ارزش برنج در استان گیلان

نظر به اهمیت بالای محصول برنج در سبد کالایی مصرف کنندگان داخلی و همچنین نقش استراتژیکی آن در اقتصاد کشور توجه به نوع تامین و توزیع و همچنین طراحی و تدوین ساختار جامع زنجیره ارزش این محصول در کشور امری اجتناب ناپذیر است. از همین رو مطالعه حاضر به بررسی و انتخاب مدل کسب و کار مطلوب در زنجیره ارزش برنج در استان گیلان پرداخته است. جامعه آماری پژوهش حاضر شامل تشکل های فعال از جمله همه حلقه های زنجیره و سازمان های درگیر و مرتبط بوده و برای تهیه اطلاعات مورد نیاز از روش های اسنادی و میدانی در قالب پرسشنامه و برگزاری جلسات توجیهی به صورت مشارکتی با ۱۵ نفر از کارشناسان صاحب نظر، متخصصین و خبرگان مرتبط با تولید، صادرات و صنعت برنج در استان گیلان استفاده شد. در مطالعه حاضر به منظور ارزیابی مقایسات زوجی از فرآیند تحلیل سلسله مراتبی (AHP) و تحلیل آن با استفاده از نرم افزار اکسپرت چویس (EC) صورت پذیرفته است. نتایج نشان داد که از بین مدل های چهارگانه کسب و کار در زنجیره ارزش برنج در استان گیلان مدل «بازارساز» به عنوان بهترین گزینه با بیشترین وزن نسبی (۰/۵۱۰) حائز رتبه اول و مدل «ارکستر» به عنوان کم اهمیت ترین گزینه با وزن نسبی ۰/۰۵۹ حائز رتبه چهارم است، لذا پیشنهاد می شود به منظور کارآمد شدن نظام بازاریابی و نیز پایداری تولید و صادرات برنج توجه به اولویت بندی صورت گرفته در زمینه ی زنجیره ارزش مورد تاکید برنامه ریزان استان قرار گیرد چراکه ایجاد مرکز بین المللی تجارت برنج در استان گیلان و همچنین حمایت از آن می تواند به سامان دهی بازار برنج در این استان و به تبع آن در کل کشور کمک نماید.

Keywords:

زنجیره ارزش , تحلیل سلسله مراتبی (AHP) , برنج , گیلان