مقایسه محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کلیکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در طی بلوغ جنسی

زهرا عبادی آبکنار; هادی ارشاد لنگرودی; بهرام فلاحتکار; مسعود فرخ روز

مقایسه محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کلیکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در طی بلوغ جنسی

Publish place: 01st Conference on the Fisheries and Aquatic Animals in Iran

Publish Year: 1391

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/263157

Document National Code:

CFAAI01_029

Index date: 10 July 2014

مقایسه محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کلیکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در طی بلوغ جنسی abstract

محتوای لیپید و انرژی ماهی، تحت تاثیر عواملی مانند ژنتیک، ترکیبات بافت بدن ماهی، مرحله رشد، رژیم غذایی، سن، جنس، شرایط محیطی و فصلی می باشد. هدف ازمطالعه حاضر بررسی محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کیلکای معمولی (Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در مراحل II-III و IV-V تولیدمثلی بود. در مجموع 400 قطعه ماهی در مهر (مراحل دو و سه جنسی) و بهمن ماه (مراحل چهار و پنج جنسی) سال 1390 در سواحل بندر انزلی نمونه برداری شد. مقدار چربی و انرژی به ترتیب توسط دستگاه سوکسله اتوماتیک و روش AOAC اندازه گیری گردید. بالاترین مقدار چربی و انرژی در گناد ماده مراحل IV-V مشاهده شد. لیپید و انرژی در گناد بالاتر از عضله بود، اگرچه بین عضله در مراحل ابتدایی و انتهایی بلوغ جنسی تفاوت معناداری در محتوای چربی مشاهده نشد اما در گناد تفاوت معناداری در محتوای چربی و انرژی مشاهده گردید (P<0.05). نتایج این مطالعه، انتقال ذخیره انرژی موجود در عضله جهت فرایند رسیدگی گناد را در جنس ماده کیلکای معمولی، اثبات می نماید. همچنین مشخص گردید مقدار انرژی و چربی عضله و گناد در طی بلوغ، رابطه مستقیم دارند (r=+0.874, n=24, p<0.01).

مقایسه محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کلیکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در طی بلوغ جنسی Keywords:

انرژی , چربی , عضله , کیلکای معمولی , گناد

مقایسه محتوای چربی و انرژی گناد و عضله جنس ماده کلیکای معمولی Clupeonella cultiventris caspia (Svetovidov, 1947) در طی بلوغ جنسی authors

زهرا عبادی آبکنار

کارشناس ارشد شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

هادی ارشاد لنگرودی

عضو هیات علمی گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

بهرام فلاحتکار

عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه گیلان

مسعود فرخ روز

عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

بشارت، ک. و خطیب، ص، 1372. تعیین جایگاه های صید ...

پاریدسکیو، آ. 1976. روند رسیدگی جنسی و تخمریزی کیلکای آنچوی، ...

پروانه، ویدا. 1386. کنترل کیفی و آزمایش های مواد غذایی. ...

Conference on the Fisheries and Aquatic Animals in Iran 22 ...

Washington, DC. 1990. 1263 p. ...

Dygert P., 1990. Seasonal changes in energy content and proximate ...

Harel M. Tandler A., Kissil G.W., 1994.The kinetics on nutrient ...

Huang X., Yin Y., Shi Z, Li W., Zhou H., ...

Almansa E., Martin M.V., C composition of female _ n-3 ...

Anthony J. A. Roby D. D. Turco K. R from ...

AOAC (Association of Official Analytical Washington, DC. 1990. 1263 p. ...

Hunntingford F. A., Chellappa S., Taylor A. C, Strang R. ...

Jerez S., Rodriguez C, Cejas].R. Bolanos A., Lorenzo A., 2006. ...

]onsson B. Jonsson N., 2005. Lipid energy reserves influence life ...

Kozlova T.K. and Kh otimchenko S.V., 2000.Lipids and fatty acids ...

Mai X., Huang W., Ye F., Wang; _ ...

Svetovidov A N., 1963. Fauna ofJ.S.S.R. Fishe# _ ...

Comparison of fat and energy content in gonad and muscle ...

Member of Fisheries, Islamic Azad University, Lahijan Branch, P.O.Box: 1616, ...

Member of Fisheries, _ iw ...

نمایش کامل مراجع