اهمیت مصرف روی در باغ های میوه کشور
Publish place: 2nd National Congress of Ecological Agriculture
Publish Year: 1386
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,711
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCEA02_020
Index date: 23 March 2007
اهمیت مصرف روی در باغ های میوه کشور abstract
از 1/4 میلیون هکتار باغهای کشور، 12 میلیون تن محصولات باغی، آن هم با کیفیتی نهچندان مطلوب تولید میشود، که متوسط تولید در واحد سطح در آنها به مراتب کمتر از متوسط جهانی است . یکی از علل پایین بودن عملکرد هکتاری در باغهای کشور که معمولاً با کیفیت پایین میوهها نیز همراه است، عدم مصرف متعادل کود و به عبارت دیگر تغذیه نامطلوب درختان میوه است . عوامل متعددی از جمله آهکی بودن خاکها، بیکربناته بودن آب آبیاری، پایین بودن مواد آلی در خاکهای کشاورزی، حاکمیت تنش خشکی در زمینهای کشاورزی خاکهای کشاورزی کشور را با کمبود شدید عناصر ریز مغذی به ویژه روی مواجه کرده است : روی غالباً به صورت کاتیون دو ظرفیتی 1 در درجه اسیدی پایینتر و به شکل کاتیون یک ظرفیتی 2 در درجه اسیدی بالاتر جذب میگردد . کمبود توأم آهن و روی در مواد غذایی ایران، عارضهایی به نام کمخونی ایرانی 3 ایجاد کرده است که در منابع خارجی نیز از آن یاد شده است . روی جریان اعمال موثر حیاتی بدن نظیر نگاهداری کارکرد سیستم آنزیمها و سلولها و بسیاری از موارد دیگر را در بدن هدایت و سرپرستی میکند . امید است این مطالعه بتواند اهمیت و ارزش عناصر کممصرف به ویژه روی را در اراضی کشاورزی کشور بخصوص در باغات را شناسانده، تا علاوه بر نیل به افزایش قابل توجهی در تولیدات کشاورزی، غلظت عناصر غذایی کممصرف در مواد غذایی مصرفی را افزایش و بدین ترتیب قدمی را در راستای ارتقای سلامت جامعه برداشته باشیم
اهمیت مصرف روی در باغ های میوه کشور Keywords:
اهمیت مصرف روی در باغ های میوه کشور authors
احتشام نیا
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیع
موسی زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیع
شریفانی
عضو هیئت علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گر
مشایخی
عضو هیئت علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گر
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :