میکروگرین شیوه ای جدید درپرورش سبزی های تازه در خانه
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,124
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AEBSCONF01_009
تاریخ نمایه سازی: 6 آبان 1393
Abstract:
پیشرفت روزافزون علوم در عرصه های مختلف و به تبع آن در حوزه های مختلف علوم کشاورزی بخصوص در بخش علوم باغبانی از یک طرف و همچنین زندگی جوامع بشری در اقصی نقاط جهان موجب شده است که شیوه های جدیدی درکشت سبزیها به وجود بیاید تا بدین طریق نیازهای روزمره بشر تامین شود. یکی از این شیوه های جدید میکروگرین ها هستند.میکرو گرین ها اشکال کوچکی از انواع گیاهان خوراکی شامل سبزی ها ، گیاهان دارویی و نظایر آنهاست ، که میتوانند به عنوان تقویت کننده طعم غذا مورد استفاده قرار گیرند. همچنین سرشار از عناصر غذایی هستند. مکرو گرین ها در طی 15 سال اخیر در اروپا و آمریکا مقبولیت زیادی یافته اند و همواره جزئی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی آنان به شمار می آید و هر از چندی اقدام به معرفی نمونه های جدیدی از این گروه از سبزی ها می نمایند. در این نوشته کلیاتی از چگونگی تولید آنها ارائه میگردد تا زمینه ای برای تولید آن در کشورمان و انجام بیشتر و جامع تر تحقیقات به منظور بهره برداری از امتیازات ویژه سبزی ها باشد.
Keywords:
Authors
فرنوش جعفری
مرکز آموزش علمی کاربردی جهاد کشاورزی اردبیل ( دانشجوی دکتری سبزی کاری دانشگاه تبریز )
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :