ترکیبات شیمیایی اسانس گیاهی دارویی زیره سبز (Cuminum cyminum)
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,177
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA02_021
تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393
Abstract:
این پژوهش به منظور بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه دارویی زیره سبز بر پایه طرح کاملا تصادفی در آزمایشگاه گروه علوم باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان در خرداد سال 1392 انجام گردید . استخراج اسانس به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر انجام شد. و ترکیبات شیمیایی آن توسط کروماتوگرافی گازی تجزیه ای (GC) و گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی قرار گرفت.با توجه به نتایج به دست آمده ، 41 ترکیب در اسانس زیره سبز شناسایی شد. که در مجموع (99/98%)، کل اسانس را تشکیل می دادند. اجزای اصلی به ترتیب آلفا- ترپینن-7-آل (33/48%)، ان-دودکان (25/54%)، کومین آلدهید (14/57%)، 1 و 8 سینئول (9/40%)، آلفا- ترپینن (4/76%) و سابنین (4/74%) بودند. با توجه به نتایج این پژوهش ، اسانس زیره سبز دارای ترکیبات منوترپنی می باشد. که می توان از اسانس آن در صنایع داروسازی، بهداشتی و غذایی استفاده نمود.
Keywords:
Authors
زینب غفاری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان، گروه بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی و گیاهان دارویی و معطر ، استهبان، ایران
اردلان علیزاده
دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان، گروه بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی و گیاهان دارویی و معطر ، استهبان، ایران
رامین بابادائی سامانی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان، گروه بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی و گیاهان دارویی و معطر ، استهبان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :