بررسی اثرات ضد قارچی اسانس ۰۱ گونه گیاه دارویی بر علیه قارچ های بیماریزای گیاهی

آلودگی قارچی باعث خسارات زیادی روی محصولات کشاورزی می شوند. امروزه برای کنترل این آلودگی ها معمولا از محلول های قارچ کش استفاده می شود که برای سلامتی انسان مضر می باشد. مصرف بیش از حد کود و سموم شیمیایی در حال حاضر زیان های فراوانی را به محیط زیست و سلامت عمومی وارد کرده است. استفاده از ترکیبات طبیعی در کنترل آفات و بیماری های گیاهی یکی از راه کارهای کاهش مخاطرات زیست محیطی است. در این میان اسانس های گیاهی که به عنوان ترکیبات طبیعی شناخته می شوند به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده شده و دارای خاصیت ضد میکروبی بر طیف وسیعی از میکروارگانیسم ها می باشند. امروزه گیاهان دارویی به دلیل کارایی مطلوب به عنوان داروی ضد قارچی در کارهای تحقیقاتی و آزمایشگاهی مورد توجه فراوان قرار گرفته اند. مطالعه ای حاضر مجموعه ای مشتمل بر بررسی فعالیت ضد قارچی اسانس 10 گونه گیاه دارویی بر علیه قارچ های بیماریزای گیاهی است. پس از بررسی مطالعات و کلیات گذشته در طی این مطالعه نشان داد که اسانس گیاهان دارویی دارای اثرات بازدارندگی بر طیف وسیعی از قارچ های بیماریزای گیاهی می باشند.

Keywords:

خواص ضد قارچی , اسانس گیاهی , میکروارگانیسم ها , گیاهان دارویی