نقش محصولات ارگانیک در سلامتی انسان
Publish Year: 1393
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 3,716
This Paper With 20 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NACONF02_0283
Index date: 18 November 2014
نقش محصولات ارگانیک در سلامتی انسان abstract
امروزه به دلیل افزایش روزافزون جمعیت تامین غذا یکی ازچالش برانگیز ترین مسائلی است که هم درحال حاضروهم درآینده با آن مواجه هستیم نیاز به تامل زیادی دارد به همین دلیل دراین مقاله سعی براین داشتیم که بیشتر درمورد کشاورزی که پایه و اساس تامین غذا است بحث کنیم درحال حاضر درتمام دنیا برای پیشگیری ازخطرات احتمالی ناشی ازافت زدگی و بیماری محصولات کشاورزی و دامی ازانواع کودهای شیمیایی سموم کلره و فسفره و انتی بیوتیک استفاده میشود موادغذایی الی ممکن است درمعرض بیشتر ازغذاهای معمولی به الودگی میکروبیولوژیکی باشند درحالیکه این احتمال وجود دارد که موادغذایی ارگانیک رشدپایین تری داشته باشند نتایج نشان داد که ارزش غذایی مهمترین عامل گرایش مصرف کنندگان برای خریدومصرف این محصولات می باشد و اهمیت افزایش اگاهی مصرف کنندگان نسبت به ارزش غذایی محصولات ارگانیک درتغییررفتارهای مصرفی آنان و توسعه و گسترش تولید و مصرف موادغذایی سالم مورد تایید قرارگرفت
نقش محصولات ارگانیک در سلامتی انسان Keywords:
نقش محصولات ارگانیک در سلامتی انسان authors
مجتبی رحیمی
دانشجوی کارشناسی رشته صنایع غذایی دانشگاه ایلام
محمدرضا برخورداری ناغانی
دانشجوی کارشناسی رشته صنایع غذایی دانشگاه ایلام
امید فتاحی
دانشجوی کارشناسی رشته صنایع غذایی دانشگاه ایلام
محمد یار حسینی
عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه ایلام
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :