کاهش خسارات اکسیداتیو ناشی از شوری در کیلان چینی از طریق کاربرد و مداخله اسید اسکوربیک
Publish place: 13 Iranian Crop Sciences Congress & 3rd Iranian Seed Science and Technology Conference
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 615
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NABATAT13_1011
تاریخ نمایه سازی: 4 آذر 1393
Abstract:
بمنظور ارزیابی تاثیر مثبت برگپاشی اسید اسکوربیک بر توانایی سازگاری گیاه کیلان چینی (Brassica alboglabra L.) به شوری، گیاهچه های جوان ( 21 روز پس از جوانه زنی) با استفاده از اسید اسکوربیک ( 0 و 10 میلی مولار) برای مدت 16 روز تیمار شدند. فعالیت آنتی اکسیدانهای آنزیمی شامل کاتاز (CAT)، پراکسیداز (POX) و اسکوربات پراکسیداز (APX) به همراه تغییرات محتوی پروتئین، کلروفیل و میزان پر اکسیداسیون چربی در نمونه های برگی سنجیده شدند. تغییرات واضح ناشی از شوری بر فعالیتآنتی اکسیدانهای آنزیمی، پراکسیداسیون چربی و محتوی پروتئین و کلروفیل مشاهده گردید. کاربرد اسید اسکوربیک منجر به افزایش فعالیت CAT و POX ، کاهش فعالیت APX و پر اکسیداسیون چربی و نیز افزایش محتوی پروتئین و کلروفیل گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که کاربرد اسید اسکوربیک با تنظیم مکانیزم دفاعی و کاهش خسارات کشنده اکسیداتیو میتواند تحمل گیاه را ارتقا دهد.
Keywords:
Authors
مریم غافری
کارشناس ارشد زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس
امین طیبی میگونی
پژوهشگر، دانشکده کشاورزی، دانشگاه پوترا مالزی