ارزیابی خطر بالقوه ناشی از مصرف کپور محلی آلوده به فلزات در زنان، کودکان مصرف کننده حاشیه تالاب انزلی با استفاده از مدل PHQ
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,251
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ECONF02_002
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393
Abstract:
امروزه فلزات سنگین در محیط زیست به دلیل قابلیت سمیت آنها وقتی که بیشتر از سطح مجاز هستند برای محیط زیست ما به عنوان یک نگرانی بزرگ محسوب شده اند. فلزات از روش های مختلف مانند فعالیتهای صنعتی وارد محیط زیست می شوند. در این بررسی غلظت سه فلز سمی غیر ضروری سرب، کادمیوم و کرم در بافت عضله کپورمحلی با استفاده از روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی سنجش شد . بیشترین غلظت فلزات در بافت کپور محلی مربوط به عنصر سرب بود. میانگین غلظت سر ب ، کادمیوم و کروم در بافت عضله کپور محلی به ترتیب 0/44 ± 1/56، 0/04 ± 0/16 و 0/11 ± 0/83 میکرو گرم بر گرم وزن خشک بوده است و میزان خطر بالقوه ناشی از مواجهه با مصرف ماهیان در زنان و کودکان حاشیه تالاب انزلی با استناد به دستورالعمل سازمان حفاظت محیط زیست آمریکا تخمین زده شد. غلظت فلزات بدست آمده در مقایسه با استانداردهای جهانی در کپور محلی مقدار سرب (0/31 میکرو گرم بر گرم وزن تر) از استاندارد سازمان بهداشت جهانی( 2007) (0/3 میکروگرم بر گرم وزن تر) کمی بیشتر بدست آمد همچنین بر طبق نتایج بدست آمده بیشترین میانگین دوز مصرف روزانه به عنصر سرب اختصاص داشت. و در بررسی حاضر کودکان نسبت به زنان در خطر بیشتری در مواجهه با مصرف کپور ماهی هستند.با این وجود برآورد خطر بالقوه در بومیان در مورد همه عناصر مورد بررسی مقداری کمتر از 1 را نشان داد که بیانگر این نکته است که مصرف مجاز کپور محلی خطری را برای مصرف کنندگان به دنبال نخواهد داشت.
Keywords:
Authors
مریم پناهنده
کارشناس پژوهشی حوزه معاونت پژوهشی جهاد دانشگاهی واحد گیلان
نبی اله منصوری
دانشیار گروه محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
روح اله وحیدی رودپیشی
مسئول بخش انرژی صنایع شیر پگاه استان گیلان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :