تأثیر سطوح مختلف شوری بر میزان رشد و عملکرد بیولوژیکی گیاه دارویی خردل

تنش شوری و مبارزه با آن از عمده مسائلی است که بشر از هزاران سال پیش تا کنون با آن دست به گریبان بوده است. به گونه ای که این تنش ها را می توان یکی از علل کاهش قابلیت اراضی در تولید محصولات کشاورزی بر شمرد. به منظور بررسی اثر سطوح مختلف شوری برمیزان رشد و عملکرد بیولوژیکی گیاه دارویی خردل تحقیقی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهر قدس بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار به اجرا در آمد و آبیاری با تیمارهای مختلف آب شور شامل صفر، 2، 4 و 6 دسی زیمنس از مرحله ساقه دهی ( 8 برگی به بعد) آغازگردید. در این مرحله تمامی بوته های باقی مانده در هرلایسیمتر به صورت جداگانه برداشت شدند و صفات ذکر شده مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج آماری نشان داد که اثرات شوری بر روی میزان رشد و عملکرد بیولوژیکی گیاه دارویی خردل معنی دار بود. بطور کلی با افزایش شوری میزان رشد گیاه و عملکرد بیولوژیکی آن کاهش یافت؛ به طوری که بیشترین ارتفاع (0/87 سانتی متر) در تیمار شاهد و کمترین ارتفاع (0/7 سانتی متر ) در EC=6 دیده شد. همچنین بیشترین میزان عملکرد بیولوژیکی مربوط به تیمار شاهد (58/01 گرم در گلدان) و کمترین آن مربوط به EC=6؛ (25/27 گرم در گلدان) بود. با توجه به این مولفه ها می توان چنین نتیجه گرفت که گیاه دارویی خردل به آبیاری با آب شور حساس است.

Keywords:

آب شور , رشد , عملکرد بیولوژیکی , گیاه دارویی خردل