مسمومیت غذایی و اهمیت آن در پرواز
Publish place: 03rd Aerospace Safety Conference
Publish Year: 1384
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,844
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
ASC03_023
Index date: 25 June 2007
مسمومیت غذایی و اهمیت آن در پرواز abstract
در بررسی عوامل مخاطره آمیز سلامت درون پروازی، مسمومیت غذایی شیوع بیشتری داشته است . از میان باکتریهای عامل شیوع مسمومیت غذایی درون پروازی، سالمونلا شایع ترین عامل عفونت گزارش شده است . میزان آلودگی باکتریایی نیز در غذاهای سرد در مقایسه با غذاهای گرم بیشتر بوده ا ست . بوسیله رعایت کامل بهداشت در تهیه و آماده سازی مواد غذایی و رعایت اصول درجه حرارت نگهداری میتوان به آسانی از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کرد . هر چند که سطح بهداشت کشور تولید کننده، منعکس کننده کیفیت میکروبیولوژیکی غذا می باشد .
مسمومیت غذایی و اهمیت آن در پرواز Keywords:
مسمومیت غذایی و اهمیت آن در پرواز authors
آتوسا پولادیان
کارشناس آزمایشگاه واحد بهداشت - مرکز پزشکی هوایی، واحد بهداشت محیط مرک
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :