تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی
Publish place: Journal of Livestock Research، Vol: 1، Issue: 4
Publish Year: 1391
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 1,040
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_JLR-1-4_001
Index date: 16 May 2015
تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی abstract
این آزمایش به منظور مقایسه تأثیر آنتی اکسیدانهای سلنیوم، ویتامین E و گیاه دارویی سیر بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی، طراحی گردید. آزمایش با استفاده از 192 قطعه جوجه گوشتی نر، سویه راس 308 ، در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 3 تکرار و 16 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. پرندگان در این آزمایش با 4 جیره حاوی افزودنی هایی از منابع مختلف آنتیاکسیدان شامل: جیره تیمار شاهد (فاقد افزودنی)، جیره حاوی 2g/kg ویتامین E، جیره غنی شده با 0/3g/kg سلنیوم و جیره حاوی 15g/kg پودر سیر، تغذیه شدند. به منظور ارزیابی شاخصهای تولید جوجه های هر پن در پایان هر هفته توزین گردیدند و میزان خوراک مصرفی ثبت گردید. جهت بررسی سیستم ایمنی و تعیین عیار پادتن تولید شده علیه گلبول قرمز گوسفند از روش هماگلوتیناسیون میکروتیتر استفاده شد. در سن 42 روزگی 3 پرنده از هر پن کشتار و میزان تجمع چربی آنها در ناحیه بطنی، بررسی شد. بر اساس نتایج بدست آمده، پودر سیر در جیره باعث افزایش وزن پرنده و کاهش میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی گردید. همچنین تیمار سلنیوم و ویتامین E در مقایسه با تیمار شاهد، به صورت معنی داری (0/05>p) باعث افزایش تیتر آنتی بادی علیه SRBC و تقویت سیستم ایمنی جوجه ها گردید.
تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی Keywords:
تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجه های گوشتی authors
سید حسن حسینیان بیلندی
دانشجوی دکترا علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
سید محمد حسینی
عضو هیئت علمی گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند
جواد دباغ کاخکی
عضو هیئت علمی گروه دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گناباد
مهدی ناقوس
دانشجوی دکترا علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند