تولید بیودیزل آنزیمی: تثبیت سلولی قارچ رایزوپوس اوریزا بر لوفا

استفاده از بیوکاتالیست سلولی نسبت به آنزیم خالص تثبی تیافته برای تولید محصولاتی چون بیودیزل به دلیل مزایای فراوان از جمله عدم نیاز به انجام فرآیندهای پیچیده و گران قیمت جداسازی، خالص سازی و تثبیت آنزیم در سالهای اخیر توسط محققین مورد استفاده قرار گرفته است. در تحقیق حاضر، گونه قارچی رایزوپوس اوریزا تثبیت یافته بر نگاهدارنده طبیعی لوفا به عنوان کاتالیست واکنش ترانس استریفیکاسیون روغن کانولا با متانول به کار برده شد. پس از تعیین فعالیت آنزیمی بیوکاتالیست های تهیه شده، تاثیر زمان کشت سلولی و همچنین نوع منبع کربن موجود در محیط کشت بر فعالیت آنزیمی لیپاز مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین فعالیت آنزیم لیپاز درون سلولی کاتالیزور در حضور روغن کانولا به عنوان منبع کربن پس از طی زمان کشت 48 ساعت حاصل شد. بیشینه بازده تولید بیودیزل در واکنش ترانس استریفیکاسیون روغن کانولا با متانول با استفاده از بیوکاتالیست سلولی تهیه شده به میزان 85 درصد در شرایطی بدست آمد که همان روغن به عنوان منبع کربنی محیط کشت بکار برده شد.

Keywords:

بیودیزل , کاتالیست سلولی , لوفا , لیپاز , ترانس استریفیکاسیون