افزایش راندمان سنتز بیوکاتالیتیکی یک استر معطر با الگوریتم بهینه سازی تجمعی ذرات
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 831
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
TCPCO02_093
تاریخ نمایه سازی: 22 مهر 1394
Abstract:
یوجنل یکی از اجزای اصلی روغن های فرار معطر بعضی از گیاهان است که علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی و آرایشی دارای کاربردهای پزشکی و داروسازی نیز می باشد. با استری کردن، خواص این ماده نظیر امولسیون سازی و پراکندگی و کیفیت کلی آن در فرمولاسیون محصول بهبود می یابد. در این تحقیق، سنتز استر یوجنل کاپریلات با استفاده از آنزیم لیپاز تثبیت شده به عنوان کاتالیزور واکنش در سیستم بدون حلال صورت گرفت. الگوریتم بهینه سازی تجمعی ذرات برای پیش بینی شرایط بهینه و افزایش راندمان تولید استر معطر بکار گرفته شد. در شرایط بهینه زمان 262 دقیقه، نسبت مولی یوجنل به اسیدکاپریلیک 1.87 و مقدار آنزیم 98.6 میلی گرم، مقدار راندمان واقعی بدست آمده 72.0 درصد می باشد که به خوبی با مقدار پیش بینی شده توسط مدل 72.9 درصد مطابقت دارد
Keywords:
Authors
ناز چائی بخش لنگرودی
استادیار،دانشکده علوم پایه دانشگاه گیلان
علی چائی بخش لنگرودی
استادیار، دانشکده فنی دانشگاه گیلان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :