سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی

Publish Year: 1394
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 585

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

EMAA02_075

Index date: 29 November 2015

تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی abstract

هدف ازاین تحقیق تعیین حداقل غلظت بازدارندگی ضدباکتری اسانس روغنی لیموترش پرتقال ونعناع فلفلی بعنوان نگهدارنده طبیعی درآب اشامیدنی باحذف مرحله کلروازن زنی بود ازانجایی که اسانس ها دارای ترکیبات روغنی و هیدروفوبیک هستند و درمحیط کشت حاوی آب حل نمی شوند ازاتانول بعنوان حلال استفاده شد و بعدازساخت مجموعه رقت سریالی 10 ، 1:20 ، 1:40 ، 1:80 ، 1:160 ٚ 1:6 درلوله حاوی 1 میلی لیتر آب مقطربه آب اشامیدنی اضافه شدند نتایج نشان داد که بیشترین خاصیت میکروب کشی اسانس ها مستقل ازنوع اسانس بکاررفته درغلظت 1:10 مشاهده گردید دراثرافزایش مدت ماندگاری اسانس درمحیط کشت درتمامی رقت ها روند نزولی برجمعیت میکروبی مشاهده شد بطوریکه بعداز 30 روز جمعیت میکروبی به صفررسید آب اشامیدنی بااسانس پرتقال به عنوان تیماربرتر تحقیق معرفی گردید که ازروز 14 ام درتمامی غلظت ها هیچ الودگی درآن مشاهده نشد

تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی Keywords:

تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی authors

ارمغان سعیدی

کارشناس ارشددانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران

سیمین اسداللهی

عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران

مهناز هاشمی روان

عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران

مقاله فارسی "تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی" توسط ارمغان سعیدی، کارشناس ارشددانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران؛ سیمین اسداللهی، عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران؛ مهناز هاشمی روان، عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین گروه علوم و صنایع غذایی تهران ایران نوشته شده و در سال 1394 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش پژوهش های نوین در علوم و فناوری پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله حداقل غلظت بازدارندگی ، اسانسهای روغنی ، آب آشامیدنی هستند. این مقاله در تاریخ 8 آذر 1394 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 585 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که هدف ازاین تحقیق تعیین حداقل غلظت بازدارندگی ضدباکتری اسانس روغنی لیموترش پرتقال ونعناع فلفلی بعنوان نگهدارنده طبیعی درآب اشامیدنی باحذف مرحله کلروازن زنی بود ازانجایی که اسانس ها دارای ترکیبات روغنی و هیدروفوبیک هستند و درمحیط کشت حاوی آب حل نمی شوند ازاتانول بعنوان حلال استفاده شد و بعدازساخت مجموعه رقت سریالی 10 ، 1:20 ، 1:40 ، 1:80 ، ... . برای دانلود فایل کامل مقاله تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی با 7 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.