بررسی تاثیر جنسیت و فصل تخمریزی بر میزان اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی صبور Tenualosa ilisha در آبهای سواحل آبادان و خرمشهر
Publish place: Second National Conference on Agriculture and Development
Publish Year: 1394
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 708
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
AGRIDEV02_001
Index date: 19 February 2016
بررسی تاثیر جنسیت و فصل تخمریزی بر میزان اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی صبور Tenualosa ilisha در آبهای سواحل آبادان و خرمشهر abstract
از مزایای استفاده از آبزیان وجود پروتئین ها، اسیدهای چرب غیراشباع ضروری، مواد معدنی و ویتأمین ها می باشد. وجوداسیدهای چرب چند غیر اشباعی (PUFAs) به ویژه امگاتری در ماهیان آب شیرین و دریایی از دیگر مزایای مصرفاین آبزیان می باشد که نقش مهمی را در حفظ سلامتی بشر (پیشگیری از بیماریهای قلبی- عروقی) ایفا می کنند. این مطالعه، طی یک دوره 6 ماه از زمستان 1392 تا تابستان 1393 صورت گرفت. تعداد 45 قطعه ماهی صبورTenualosa ilisha از رودخانه های بهمنشیر و اروند رود با استفاده از تور گوشگیر نمونه برداری گردید. سنجشاسیدهای چرب با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی مدل Agilnet-6890 انجام شد. در جنس نر اسید چربامگا 3 در سه دوره نمونه برداری قبل، اوج و بعد از رسیدگی جنسی اختلاف معنی داری در سطح 05 / 0 دارد و بالاترینمقدار مربوط به اوج رسیدگی جنسی (3/13) و بیشترین مقدار درجنس ماده مربوط به قبل از رسیدگی جنسی (3/14)است. میانگین اسیدچرب امگا 3 در جنس ماده به دلیل بالا بودن ترکیب تری آسیل گلیسرول ، بالابودن میزان فسفر دربافت های بدن و تغذیه بیشترآنها از سخت پوستان بود.
بررسی تاثیر جنسیت و فصل تخمریزی بر میزان اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی صبور Tenualosa ilisha در آبهای سواحل آبادان و خرمشهر Keywords:
بررسی تاثیر جنسیت و فصل تخمریزی بر میزان اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی صبور Tenualosa ilisha در آبهای سواحل آبادان و خرمشهر authors
نسرین آدمی پور
کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهواز، ایران
مژگان خدادادی
دانشیارگروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهواز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :