شیوع سوء تغذیه در دانش آموزان مناطق محروم استان خراسان جنوبی

مقدمه: سوء تغذیه در کل جهان به خصوص در کشورهای در حال توسعه از مهم ترین مشکلات سلامت عمومی به شمارمی رود که اثرات نامطلوبی بر رشد و تکامل ذهنی کودکان ایجاد می کند. مطالعات متعدد در ایران حاکی از وجود سوء تغذیه در نقاط مختلف است، اما به ندرت مطالعه ای به منظور بررسی وضعیت تغذیه ای کودکان در مناطق محروم انجام شده است. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی بر روی 1211 دانش آموز7-14 ساله (مدارس ابتدایی و راهنمای ی) از مناطق محروم استان خراسان جنوبی انجام شد که به روش نمونه گیری خوشه ای چندمرحله ای سهمی از مناطق شهری و روستایی 5 شهرستان تحت پوشش استان انتخاب شده بودند. اندازه گیری قد و وزن را کاردان و کارشناسان طرح انجام دادند و برای بررسی سوء تغذیه از 3 شاخص وزن به سن (کم وزنی)، وزن به قد (لاغری) و قد به سن (کوتاه قدی) استفاده شد. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSSو EP Info 2000 آزمون کای اسکوئر در سطح معناداری α=0/05 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. نتایج: از 1211 دانش آموز 54/2% پسر و بقیه دختر بودند. 70/6 % دانش آموزان کم وزن، 70% کوتاه قد و 20% لاغر بودند. بیشترین موارد کم وزنی، کوتاه قدی و لاغری از نوع خفیف و کمترین موارد از نوع شدید بود. نتایج نشان داد که شیوع کم وزنی و کوتاهی قد با افزایش سطح تحصیلات مادران به طور معناداری کاهش می یابد .(P<0/001 ). نتیجه گیری: درصد بالایی از دانش آموزان مناطق محروم از سوء تغذیه رنج می برند و اقداماتی مانند افزایش سواد مادران و توجه بیشتر به بهبود وضعیت تغذیه ای دانش آموزان در خانواده های محروم توصیه می شود.

Keywords:

سوء تغذیه , کودکان , خراسان جنوبی , مناطق محروم