تولید زانتان و رشد زانتوموناس کمپستریس در کشت ناپیوسته
Publish place: 04th National Biotechnology Congress of Iran
Publish Year: 1384
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,769
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI04_021
تاریخ نمایه سازی: 30 دی 1386
Abstract:
صمغ زانتان که توسط باکتری زانتوموناس کمپستریس تولید می شود، یکی از مهمترین صمغ های تجاری می باشد. نیاز سالیانه بازار جهانی به این صمغ با میزان 5% تا 10% افزایش می یابد. در این مقاله باکتری زانتومونای کمپستریس در محیط و شرایط بهینه، که از تحقیقات قبلی به دست آمده در یک بیو راکتور همزده در حالت ناپیوسته کشت داده شد. هدف از این تحقیق بررسی نمودارهای رشد باکتری، تولید زانتان و میزان مصرف گلوکز و نیترات آمونیوم بود. همچنین فرایند تولید زانتان با مدل سینتیکی غیر ساختاری مدل سازی شد. در این مدل برای محاسبه نرخ رشد ویژه از معادله موناد استفاده شده است. مقایسه عینی پیش بینی های مدل با نتایج آزمایشگاهی نشان می دهد که این مدل قادر است یک توصیف منطقی از فرایند ارائه نماید.
Keywords:
Authors
هلیا صالین
دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه علم و صنعت
شاهرخ شاه حسینی
دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه علم و صنعت
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :