بررسی و مقایسه خواص آنتی اکسیدانی رزمارینیک اسید در گیاه. Mellissa officinalis Lیا بادرنجبویه در دوره های رویشی و زایشی
Publish place: The first national congress for the development and promotion of agricultural engineering and soil sciences in Iran
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 768
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISCONF01_055
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
Abstract:
بادرنجبویه گیاهی علفی متعلق به خانواده نعناعیان است. بادرنجبویه بعنوان یک گیاهدارویی مؤثر در درمان سردرد ، رماتیسم ، حساسیت و سوء هاضمه و بعنوان آرامبخششناخته شده است. در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای ترکیبات فنلی،فلاونوئیدی و رزمارینیک اسید در گیاه بادرنجبویه در دو دوره رویشی و زایشی با هممقایسه شدند. بدین منظور عصاره های متانلی %80از گیاه تهیه شده و ترکیبات فنلی،فلاونوئیدی، رزمارینیک اسید و فعالیت آنتی اکسیدانی با روش های متعددی ازجمله؛ اندازهگیری اثر جاروب کنندگی رادیکال آزاد با ، DPPHقدرت کاهشی ( Reducing Power)، فعالیت جاروب کنندگی رادیکال سوپراکسید و نیز اندازه گیری فعالیت بی رنگ شدنسیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید بررسی شدند. نتایج حاصل نشان دادند که گیاهبادرنجبویه حاوی مقادیر قابل توجهی از ترکیبات فنلی ، فلاونوئیدی و رزمارینیک اسیداست و فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد که این ترکیبات در دوره رویشی نسبت بهزایشی بیشتر هستند.
Keywords:
Authors
سمیه محمدی فیروزجایی
کارشناسی ارشد زیست شناسی، دانشگاه الزهرا(س
خدیجه کیارستمی
دانشیار دانشگاه الزهرا (س)
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :