مقایسه میزان روی و ارزیابی خطر (HQ) در عضله ماهی های گوشتخوار و گیاهخوار در استان خوزستان
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 571
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NACONF04_251
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
Abstract:
هدف از انجام این تحقیق بررسی و ارزیابی خطر(HQ) فلز روی در عضله کپور علفخوار (Ctenopharyngodon idellus) و سهگونه ماهی گوشتخوار قباد (Scomberomorus guttatus)، شیر(Scomberomorus commerson) و شوریده (Otolithes ruber)در استان خوزستان بود. در سال 1393 نمونه برداری ماهی های گوشتخوار از بنادر صیادی امام خمینی، آبادان و هندیجان وماهی علفخوار از مراکز پرورش شوش، آزادگان و شهید احمدی خرمشهر انجام پذیرفت. با استفاده از روش هضم مرطوب و بهکمک دستگاه جذب اتمی 4100 Perkin Elmer غلظت روی اندازه گیری شد. بر اساس نتایج این تحقیق میانگین غلظت روی در ماهی گیاهخوار برابر با 15 میلی گرم بر کیلوگرم وزن تر و در ماهیان گوشتخوار 11/33 میلی گرم بر کیلوگرم وزن تر اندازهگیری شد و بین میانگین غلظت روی در ماهیان گوشتخوار و گیاهخوار اختلاف معنی داری وجود داشت (P<0.05). بینماهی های مورد تحقیق بالاترین میانگین ارزیابی خطر در ماهی گیاهخوار(HQ=0/0213±0/002) و پایین ترین ارزیابی خطر نیز در ماهیان گوشتخوار(HQ=0/0158±0/002) محاسبه شد. ارزیابی خطر در تمام نمونه ها کمتر از 1 محاسبه شد بنا براینخطری از نظر میزان روی ورودی به بدن انسان با تغذیه از ماهیان مورد تحقیق وجود ندارد.
Keywords:
Authors
شبنم نثارحسینی
گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران
ابوالفضل عسکری ساری
گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :