خواص کیفی وانباری دورقم گلابی ( درگزی و قندی )
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 584
This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCER05_013
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
Abstract:
به منظور بررسی خواص کیفی وانباری دورقم گلابی در منطقه بردسیر، میوه های گلابی درگزی و قندی انجام پذیرفت. بررسی های آماری نشان داد که افت رطوبتی در دورقم گلابی درگزی و قندی اثر معنی داری را نشان داد. مواد جامد محلول (TSS) دردورقم گلابی درگزی وقندی تغییر معنی داری بود. TA دردورقم گلابی درگزی و قندی اثر معنی دار نبود. سفتی بافت دردورقم گلابی درگزی وقندی تغییر معنی داری را نشان داد. بهترین زمان نگهداری از 15 شهریور تا 15 آبان می باشد. بهترین رقم از نظر خواص کیفی و انباری درگزی است.
Keywords:
Authors
معصومه میرزایی بادیزی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد جیرفت ، کرمان
بهمن پناهی
استادیار و اعضای هیئت علمی ، رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ، کرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :