تولید صمغ زانتان از ساقه ی سورگوم جارویی به روش تخمیر قند حاصل از هیدرولیز اسیدی
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 581
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CHECONF03_285
تاریخ نمایه سازی: 14 آذر 1395
Abstract:
صمغ زانتان پلی ساکاریدی خارج سلولی و یکی از پلیمرهای زیستی مهم از لحاظ صنعتی است استفاده از یک سوبسترای ارزان قیمت مانند دروریزهای کشاورزی، می تواند قیمت تمام شده محصول را تا حد زیادی کاهش دهد در کار حاضر از ساقه ی سورگوم جارویی به عنوان یک گیاه بومی در مازنداران که پتانسیل زیادی جهت تبدیل زیستی و تولید انواع گوناگونی از مواد با ارزش را دارد تولید صمغ زانتان توسط باکتری زنتوموناس کمپستریس استفاده گردید. پیش از آبکافت اسیدی و تولید قند، ساقه ی این گیاه تحت پیش تیماری قلیایی با سود 1/7% قرار گرفت همچنین تاثیر پارامترهای زمان آبکافت غلظت اسید، غلظت سوبسترا بر بازده تولید قند از ساقه ی سورگوم پیش تیماری شده مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج حاصل شرایط بهینه برای تولید قند از ماده مورد نظر ، مدت زمان 45 دقیقه غلظت اسید سولفوریک v/v 6% و غلظت اولیه سوبسترای w/v 4% بوده است که تحت این شرایط بیشترین میازن غلظت و بازده قند به ترتیب g/1 21/6 و 54% به دست آمده که د ر ادامه طی فرایند تخمیر میزان g/1 8/6 زانتان از این مقدار قند حاصل تولید شد.
Keywords:
Authors
زهرا سلیمان پور
دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل مازندران
مریم نیکزاد
استادیار، دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل مازندران
فرید طالب نیاروشن
استادیار، دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل مازندران
سیدوحید نیک نژاد
دانشجوی مقطع دکتری دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل مازندران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :