اثر مالچ رنگی و اسید هیومیک بر میزان اسیدهای چرب و عملکرد دانه کدوی تخم کاغذی

به منظور بررسی تاثیر مالچ رنگی و اسید هیومیک برمیزان اسیدهای چرب و عملکرد دانه کدوی تخم کاغذی (.Cucurbita pepo L)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال 1393 در روستای قاسم آباد بزرگ از توابع هشتگرد استان البرز به اجرا درآمد. عوامل مورد مطالعه شامل مالچ در چهار سطح (شاهد (فاقد مالچ)، مالچ آبی، مالچ مشکی، مالچ شفاف) و اسید هیومیک در سه سطح (شاهد (عدم مصرف)، 2500 میلی گرم در لیتر و 5000 میلی گرم در لیتر) بودند. صفات مورد بررسی شامل عملکرد دانه، اسید پالمتیک اسید استیاریک، اسید اولییک و اسید لینولییک بودند. تجزیه واریانس صفات مورد مطالعه در آزمایش مشخص کرد که استفاده از مالچ در طی مراحل گلدهی و میوه دهی گیاه کدو پوست کاغذی تاثیر مثبت بر صفات داشت و موجب افزایش درصد اسیدهای چرب روغن به ویژه اسید لینولییک به عنوان مهمترین اسید چرب روغن دانه کدو و همچنین دیگر اسید چرب غیر اشباع مهم و ضروری یعنی اسید اولییک گردید. کاربرد هیومیک اسید به میزان 5000 میلی گرم در لیتر تاثیر مثبت و بهبود دهنده ای براکثر صفات داشت. با توجه به نتایج بدست آمده، به نظر می رسد کاربرد مالچ و هیومیک اسید در مناطقی که در معرض استرس های محیطی هستند، از طریق بهبود شرایط فیزیولوژیک گیاه می تواند موجب بهبود شرایط رشد گیاه و حصول عملکرد دانه بالاتر گردد.

Keywords:

عملکرد دانه , اسیدهای چرب , هیومیک اسید , مالچ پلاستیک , کدو پوست کاغذی