نقش گردشگری غذا در توسعه پایدار روستای ورکانه شهرستان همدان
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 872
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CASGC01_117
تاریخ نمایه سازی: 17 آبان 1396
Abstract:
گردشگری روستایی نقش موثری در فرهنگسازی روستاییان حفظ منظره هاو محیط زیست روستایی، اقتصاد و در نهایت توسعه پایدار روستا دارد، یکی از بهترین راههای نشان دادن رابطه انسان با محیط و شناساندن آداب و رسوم و سنتهای هر منطقه، آشنایی با الگو و عادات و فرهنگ غذایی آن منطقه است که در شناساندن و انتقال فرهنگ جامعه و کشور خود به گردشگران تاثیرگذار است. گردشگری غذا امروزه به عنوان یکی از راهکارهای جذب گردشگر در کنار دیگر جاذبههای طبیعی، تفریحی، تاریخی و باستانی کشورها به شمار میرود. روستای ورکانه با های جاذبه تاریخی و فرهنگی در شرق شهر همدان واقع شده است . نوشته حاضر با روش توصیفی و رویکرد کیفی و مطالعات کتابخانهای و میدانی در نظر دارد با هدف معرفی غذاهای بومی همدان و روستای ورکانه به ارایه راهکارها و دستورالعملهایی در توسعه پایدارصنعت توریسم با تاکید بر برنامه-ریزی و ترویج غذاهای بومی و محلی بپردازد.
Keywords:
Authors
سمیه هاتفی شجاع
کارشناسی ارشد معماری - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران