بررسی فیتوشیمیایی گیاه تاج خروس وحشی (.Amaranthus retroflexus L)

طبیعت اطراف ما سرشار از گونه های گیاهی ناشناخته ای از نظر خواص دارویی و درمانی است.گیاه تاج خروس وحشی (.Amaranthus retroflexus L) از خانواده Amaranthaceae چهار کربنه، یک ساله، تک پایه دارای ساقه قایم با ریشه ای به رنگ قرمز می باشد. ترکیبات موجود در گیاه تاج خروس به این گیاه خاصیت آنتیاکسیدانی بالایی داده و همچنین دارای اثر ضد دیابتی نیز می باشد. روغن دانه گیاه تاج خروس موجب کاهش کلسترولخون شده و می توان آن را به عنوان جایگزین موثر در درمان افراد مبتلا به فشار خون بالا در نظر گرفت. تاکنون بررسیفیتوشیمیایی روی این گونه از جنس تاج خروس انجام نشده است.این بررسی به منظور شناسایی ترکیبات فعال زیستی موجود در عصاره هیدروالکلی بذر گیاه تاج خروس وحشی (.Amaranthus retroflexus L) توسط دستگاه (Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS انجام گرفت. ترکیبات ثانویه موجود در این گیاه با کتابخانه ی موسسه ی ملی استاندارد و فناوری NIST مقایسه شدند. با استخراج و جداسازی این ترکیبات می توان از آن ها برای جلوگیری و یا درمان بسیاری از بیماری ها در انسان و سایر موجودات استفاده کرد.

Keywords:

فیتوشیمی , .GC-MS , Amaranthus retroflexus L