اثرات خوراک کلزا بر رشد و گوارش لارو قزل آلای رنگین کمان

یک آزمایش خوراک دهی 12 هفته ای با لاروهای قزل آلای رنگین کمان برای بررسی اثرات جایگزینی جزیی خوراککلزا در رژیم غذایی آماده شده بر رشد، نسبت تبدیل غذایی، هضم پذیری مواد مغذی، شاخص های سوماتیک و سرعتبقا انجام گردید. 5 رژیم غذایی ایزونیتروژنوز( 44 درصد پروتیین خام) و ایزوکالریک (4000 کیلو کالری بر کیلوگرمانرژی قابل هضم) به صورت 8%، 16%، 24 % و 32 درصد خوراک کانولا در برابر شاهد فرموله سازی شد. مجموع 375 قزل آلای رنگین کمان در 5 گروه آزمایشی با سه تکرار توزیع گردید. در انتهای آزمایش، ماهی هایی که با رژیم غذاییحاوی 8% و 16 % خوراک کلزا تغذیه شدند عملکرد رشدی مشابه، FCR، هضم پذیری پروتیین را به نمایش گذاشتند. مصرف غذا در گروه های تغذیه شده با رژیم غذایی حاوی یک سطح خوراک کانولا بیش از 8 درصد کاهش یافت. کاهش در عملکرد رشد و FCR در ماهی های تغذیه شده با رژیم غذایی حاوی 24 و 32 درصد مشاهده شد. ماهی های تغذیه شده با رژیم غذایی حاوی 32 درصد خوراک سویا بدترین رشد و FCR را داشتند. هیچ گونه اختلاف معناداری در هضم پذیری لیپید یا شاخص های سوماتیک یافت نشد. این مطالعه نشان داد که خوراک کانولا می تواند استانداردهای غذایی را تا 8 درصد در قزل آلای رنگین کمان بدون اثرات نامطلوب بر عملکرد جایگزین کند.

Keywords:

کانولا , ضریب تبدیل غذایی , رشد , هضم غذایی , بچه ماهی قزل آلا