تحقیق و توسعه در صنایع غذایی
Publish place: 12th International Conference On Accounting&Management And 9th International Conference On Entrepreneurship&Open Innovation
Publish Year: 1397
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,362
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
MOCONF12_040
Index date: 10 February 2019
تحقیق و توسعه در صنایع غذایی abstract
تحقیق و توسعه، کشف دانش جدید درباره محصولات، فرآیندها و خدمات و بکارگیری دانش برای ایجاد محصولات ، فرآیندها و خدمات جدید و توسعه یافته است که نیازهای بازار را پوششدهی مینماید. نظام های تحقیق و توسعه نقش موثری در خلق دانش و فناوری، پیدایش ایده ها و اندیشه های نوآورانه، بازسازی فرایندها و شیوه های کاری و فراهم شدن فرصتهای جدید کارآفرینی و توسعه کسب و کار دارند. بر همین اساس در بنگاه های اقتصادی و تولیدی، تمایل زیادی به ایجاد و توسعه نظام های تحقیق و توسعه به وجود آمده است. این موضوع در صنایع غذایی نیز مورد توجه قرار گرفته و در اکثر واحدهای تولیدی صنایع غذایی بزرگ، واحد تحقیق و توسعه به عنوان یکی از بخش های موثر در فرایند تولید ایجاد شده است. بر مبنای پژوهش های انجام شده، موفقیت نظام های تحقیق و توسعه مستلزم وجود برخی زیر ساخت ها و فراهم بودن مجموعه ای از عوامل درون و برون سازمانی است. در مقاله حاضر به بررسی ماهیت و کارکردهای نظام های تحقیق و توسعه و تبیین عوامل و شرایط موثر بر کارآمدی این نظامها، به بررسی تاثیر مولفه های سازمانی بر موفقیت نظام های تحقیق و توسعه در واحدهای صنایع غذایی کشور پرداخته شده است .در این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مولفه های سازمانی در نظام های تحقیق و توسعه، دیدگاه های جمعی از مدیران واحدهای تحقیق و توسعه در بنگاه های صنایع غذایی کشور مورد بررسی قرار گرفته است.
تحقیق و توسعه در صنایع غذایی Keywords:
تحقیق و توسعه در صنایع غذایی authors
محمداسماعیل نصرآبادی
مربی گروه صنایع غذایی، آموزشکده فنی دختران نیشابور، دانشگاه فنی و حرفه ای، استان خراسان رضوی، ایران