بررسی خواص ثبات رنگی رنگدانه پودرپوست پیاز تولیدشده به وسیله افشانه فراصوت برروی الیاف پشم

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 843

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

CDES01_082

تاریخ نمایه سازی: 18 اسفند 1397

Abstract:

پیاز ازجمله گیاهانی است که مصرف خوراکی دارد قسمت رنگزای آن درپوست نازک یافت می شود و از آن رنگ های مسی، نارنجی و پوست پیازی حاصل می گردد. در این تحقیق باکمک افشانه فراصوت پودر رنگدانه از مایع رنگی پوست پیاز با غلظت معین تهیه شد. سپس با بررسی شرایط مختلف حمام رنگرزی، دما و زمان رنگرزی ودندانه زنی ومقایسه خواص ثبات نوری ازجمله خواص ثبات شستشویی ولکه گذاری پشم درحضوردندانه های فلزی با یون های مختلف برای تشکیل شیدهای رنگی بهترانجام شده وبه وسیله معیارخاکستری و استانداردهای ISO – 105 – X – 12 –1993 و 1989 ISO – 105- C 03 – ارزیابی صورت گرفت. نتایج این بررسی حاکی از آن است که بالاترین ثبات رنگی متعلق به دندانه دی کرومات پتاسیم است

Authors

معصومه علیزاده

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

محمد ابونجمی

دانشیار، گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

غلامرضا چگینی

دانشیار، گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران