تولید آنزیم آلفا آمیلاز از سویه گرمادوست بومی Bacillus licheniformis-AZ2 جدا سازی شده از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل

علی دلجو; ایمان آرضی

تولید آنزیم آلفا آمیلاز از سویه گرمادوست بومی Bacillus licheniformis-AZ2 جدا سازی شده از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل

Publish place: Journal of agricultural biotechnology، Vol: 7، Issue: 1

Publish Year: 1394

Type: Journal paper

Language: Persian

This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/864957

Document National Code:

JR_JOAGK-7-1_006

Index date: 10 June 2019

تولید آنزیم آلفا آمیلاز از سویه گرمادوست بومی Bacillus licheniformis-AZ2 جدا سازی شده از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل abstract

باکتریهای گرمادوست منابع با ارزشی از آنزیمهای هیدرولیتیک مقاوم به دمای بالا هستند که در صنایع مختلف دارای اهمیت بسیار میباشند. در مقایسه با سایر آنزیمهای هیدرولیز کننده نشاسته، کاربرد تجاری آنزیم آلفاآمیلاز در فرآوری نشاسته، تخمیر و تهیه محصولات کربوهیدراتی از اهمیت خاصی برخوردار است و توانسته جایگزین هیدرولیز شیمیایی نشاسته در فرآوری صنعتی شود. هدف از انجام این تحقیق تعیین شرایط مطلوب برای تولید آنزیم آلفاآمیلاز مقاوم به دمای بالا توسط یک سویه باسیلوس بومی است که به تازگی از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل جداسازی و به نام Bacillus licheniformis-AZ2 در کلکسیون باکتریایی گروه بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه بوعلی سینای همدان، شناسایی و ثبت گردیده است. در این مطالعه با استفاده از روش رنگ آمیزی یداین، امکان فعالیت آمیلولیتیکی باکتری مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج آزمایشها نشان میدهد که بیشترین فعالیت زیستی سلول و تولید آنزیم در شرایط محیط کشت پایه که بوسیله یک درصد مایه تلقیح اولیه (حجمی/حجمی) تلقیح شده بود، پس از 84 ساعت در 9=pH و دمای ˚C40 محقق شده است. همچنین آزمایشهای مربوط به تعیین فعالیت آنزیم نیز نشان داد که آنزیم تولید شده، بالاترین فعالیت خود را در شرایط دمای ˚C80 و بافر Tris- HCl با 7=pH بروز میدهد. بر اساس این نتایج، آنزیم تولید شده بوسیله سویه بومی (Bacillus licheniformis-AZ2) مقاوم به دمای بالا بوده و دارای ویژگیهای مورد نیاز برای فرآوری نشاسته و کاربرد در صنایع غذایی میباشد.

تولید آنزیم آلفا آمیلاز از سویه گرمادوست بومی Bacillus licheniformis-AZ2 جدا سازی شده از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل Keywords:

باسیلوس لیکنی فورمیس , آلفا آمیلاز مقاوم به دما , بهینه سازی , محیط تولید

تولید آنزیم آلفا آمیلاز از سویه گرمادوست بومی Bacillus licheniformis-AZ2 جدا سازی شده از چشمه آبگرم قینرجه در استان اردبیل authors

علی دلجو

ایمان آرضی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Akcan N (2011). High level production of extracellular Alpha-amylase from ...

Akcan N, Uyar F, GÜven A (2011). Alpha- amylase production ...

Antranikian G (1990). Physiology and enzymology of thermophilic anaerobic bacteria ...

Ashraf H, Rana K, Zainab H, Ul-Haq I (2005). Production ...

Ashwini K, Gaurav K, Karthik L, Bhaskara Rao KV (2011). ...

Baig MA, Pazlarova J, Votruba J (1984). Kinetics of α-amylase ...

Baysal Z, Uyar F, Aytekin C (2003). Production of α-amylase ...

Bernfield P (1955). Amylase alpha and beta. Methods of Enzymology ...

Bhutto MA, Dahot MU (2010). Effect of alternative carbon and ...

Burhan A, Nisa U, Gokhan C, Omer C, Ashabil A, ...

Cappuccino J, Sherman N (1996). Microbiology (a laboratory manual). Benjamin/ ...

Dharani Aiyer PV (2004). Effect of C:N ratio on alpha ...

Dordick JS (1991). Biocatalysis for industry. Plenum Press, New York, ...

El- Tayeb O, Mohammad F, Hashem A, Aboulwafa M (2007). ...

Farahmand M, Mozaffari NA, Mehrabian S, Khavari Nejad R (2008). ...

Forgaty WM, Joyce AM (1974). Enzymes of Bacillus species, Part ...

Fogarty WM, Kelly CT (1980) Amylases, amyloglycosidases, and related gluconases. ...

Ghasemi A, Khajeh K, Ranjbar B (2007). Stabilization of Bacillus ...

Ghosh SB, Chandra AK (1984). Nutritional requirements and cultural characteristics ...

Goyal N, Gupta JK, Soni SK (2005). A novel raw ...

Hamad Ashraf M (2004). Studies on the biosynthesis of alpha ...

Hamilton LM, Kelly CT, Fogarty WM (1999). Purification and properties ...

Huang H, Ridgway D, Gu T, Moo-Young M (2004). Enhanced ...

Hung H, Ridgway D, Gu T, Moo- Young M (2003). ...

Konsula Z, Liakopoulou-Kyriakides M (2004). Hydrolysis of starches by the ...

Krishnan T, Chandra AK (1983). Purification and Characterization of α-amylase ...

Kuddus M, Roohi R (2010). Microbial cold- active α- amylases: ...

Lonsone B, Ramesh MV (1990). Production of bacterial thermostable α-amylase ...

Machius M, Declerck N, Huber H, Wiegand G (1998). Activation ...

Mahmoud SAZ, Abdel- Hafez AM, Mashhoor WA, Refaat AAA (1978). ...

Malhotra R, Noorwez SM, Satyanarayana T (2000). Production and partial ...

Mamo G, Gessesse A (1999). Purification and characterization of two ...

May BK, Elliott WH (1968). Selective inhibition of extracellular enzyme ...

Medda S, Chandra AK (1980). New strains of Bacillus licheniformis ...

Najafi MF, Deobagkar D, Deobagkar D (2005). Purification and characterization ...

Pandey A, Nigam P, Soccol CR, Soccol VT, Singh D, ...

Park YK, Rivera BC (1982). Alchol production from various enzyme ...

Pretorius IS, Koch MJ, Britz HJ, Potgieter HJ, Lategan PM ...

Priest FG (1977). Extracellular enzyme synthesis in the genus Bacillus. ...

Rasooli I, Darvish Alipoor Astaneh Sh, Borna H, Azizi Barchini ...

Rasooli I, Mousavi Gargari SL, Sorouri Zanjani R, Darvish Alipoor ...

Rick W, Stegbauer HP (1974). Alpha amylase measurement of reducing ...

Satio N, Yamamoto K (1975). Regulatory factors affecting α-amylase production ...

Shaw A, Bott R, Day AG (1986). protein engineering of ...

Singh A, Singh N, Bishnoi NR (2009). production of cellulose ...

Sudharhsan S, Senthikumar S, Ranjith K (2007). Physical and nutritional ...

Suman S, Ramesh K (2010). Production of a thermostable extracellular ...

Swain MR, Kar SH, Padmaja G, Ray RC (2006). Partial ...

Thippeswamy S, Girigowda K, Mulimani VH (2006). Isolation and identification ...

Tsvetkov VT, Emanuilov EI (1989). Purification and properties of heat ...

Ul- Haq I, Shamim N, Ashraf H, Ali S, Qadeer ...

Ul-Haq I, Ali S, Javed MM, Hameed U, Saleem A, ...

Ul-Haq I, Ashraf H, Iqbal J, Qadeer MA (2003). Production ...

Vaseekaran S, Balakumar S, Arasaratnam V (2010). Isolation and Identification ...

Velcheva P, Galabova D (1985). Influence of Na+ and K+ ...

Wanderley KJ, Torres FAG, Moraes L, Ulhoa CJ (2004). Biochemical ...

Ziaei Ziabari M, Faezi Ghassemi M, Ghaemi M (2008). Amylase ...

نمایش کامل مراجع