سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان

Publish Year: 1387
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,394

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

KHORMA01_037

Index date: 29 January 2010

بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان abstract

در منطقه سیستان از حدود 12 سال قبل به توسعه کشت نخیلات از طریق کشت پاجوش و کشت بافت توجه بیشتری شده است. برای انجام این تحقیق چند نمونه از تک درختان بازده کشت پاجوش ارقام مختلف که توسط کشاورزان در این منطقه کشت شده‌اند انتخاب گردید. در منطقه سیستان ارقام مضافتی، ربی و زاهدی وجود دارد. در شمال سیستان در منطقه بندان و نهبندان ارقام کبکاب، زاهدی، مضافتی و مجول وجود دارد و در جنوب سیستان در منطقه میرجاوه و ریگ ملک زاهدان ارقام ربی و مضافتی، زردان و سنگ‌شکن وجود دارد که خواص کمی و کیفی و مراحل رشدی میوه آنها اندازه‌گیری و ثبت گردید. بر اساس نتایج آزمایشگاهی میانگین اسیدیته ارقام خرمای این منطقه 2/6 بوده که بیشترین آن مربوط به رقم ابونارنجا با 7/6 و کمترین آن مربوط به رقم زاهدی با 8/5 بود. میانگین درصد مواد جامد محلول 9/60 بوده که بیشترین آن 8/64 مربوط به رقم ربی و کمترین آن مربوط به رقم زاهدی با 8/52 بود. میانگین درصد قند ارقام خرمای این منطقه 2/65 درصد بوده که بیشترین آن مربوط به رقم زردان با 1/69 درصد و کمترین آن مربوط به رقم زاهدی با 5/58 درصد بود. میانگین رطوبت ارقام خرمای این منطقه 7/14 درصد بوده که بیشترین آن مربوط به رقم مضافتی با 4/18 درصد و کمترین آن مربوط به رقم ربی با 10 درصد بود. میانگین درصد ماده خشک ارقام خرمای این منطقه 3/85 درصد بوده که بیشترین آن مربوط به رقم ربی با 90 درصد و کمترین آن مربوط به رقم مضافتی با 6/81 درصد بود.

بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان Keywords:

بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان authors

حمزه علی احمدی

سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان

سعید حاجیان

سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
روحانی، ایرج 1367. خرما. مر کز نشر دانشگاهی . 292 ...
سرانی، جواد. 1375 . خرما. فرآیند و عمل‌آوری .و انتشارات ...
کاشانی .محمد. 1377 بررسی نخیلات ایران و برآورد اقتصادی صنایع ...
کاشانی، محمد _ 1375 . تعیین مناطق مستعد توسعه نخیلات ...
هاشم‌بپور، محمد 1378. گنجینه خرما.نشر آموزش کشاورزی. ...
هراتی ابوالقاسم 1372. جایگاه و اهمیت خرما و مسائل فنی ...
یزدان پناه، ناصر. 1343. خرماکاری در ایران. موسسه اصلاح و ...
Mikki, Mohammed Said. 199. Datepalm postharvest processing technology in Saudi ...
Nezam Eldin. Ahdel Mohsen. 1999. Datepalm postharvest processing technology in ...
Meligi .M.A. 1983.fruit quality ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان" توسط حمزه علی احمدی، سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان؛ سعید حاجیان، سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان نوشته شده و در سال 1387 پس از تایید کمیته علمی کنفرانس ملی خرما، چالشها و پتانسیلهای تولید و صادرات خرما در ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله خرما، کیفیت، سیستان هستند. این مقاله در تاریخ 9 بهمن 1388 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 1394 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که در منطقه سیستان از حدود 12 سال قبل به توسعه کشت نخیلات از طریق کشت پاجوش و کشت بافت توجه بیشتری شده است. برای انجام این تحقیق چند نمونه از تک درختان بازده کشت پاجوش ارقام مختلف که توسط کشاورزان در این منطقه کشت شده‌اند انتخاب گردید. در منطقه سیستان ارقام مضافتی، ربی و زاهدی وجود دارد. در شمال سیستان ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی و تعیین خواص کمی و کیفی ارقام خرمای منطقه سیستان با 10 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.