نقش دانش بومی بر نگهداری و فراوری خرما
Publish Year: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,611
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
KHORMA01_064
تاریخ نمایه سازی: 9 بهمن 1388
Abstract:
خرما با نام علمی (phoenix dactlylifera) از گونههای گرمسیری گیاهی میباشد که بخش وسیعی از باغات مناطق جنوب مملکت ما را مشمول میشود. یکی از ارقام پر مصرف خرمای مضافتی است که از جمله ارقام تر محسوب میشود که خصوصیات خاص این رقم مراقبتهای ویژهای را میطلبد. زیرا شرایط اقلیمی خاص مناطق خرماخیز نظیر گرمای زیاد، رطوبت و تابش شدید از کیفیت مطلوب آن میکاهد. اما ساکنان سرافراز این مناطق از دیرباز با دانش بومی خود شیوههای شایستهای جهت افزایش کیفی و ماندگاری این محصول را بنا نهادهاند که پارهای از آنها حتی از متدهای معمول و متداول عصر حاضر نیز برتر میباشد بدیهی است معرفی و یادآوری این شیوهها میتواند مسیرهای مناسبی جهت افزایش انبارداری و فرآوری و استفاده بهینه از این محصول ارزنده را به ارمغان آورد.
Keywords:
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :