برآورد تابع تولید ماهیان سردآبی در استان های گیلان و گلستان

افزایش تولید ماهی به ویژه از منابع آب های داخلی و آبزی پروری در راستای سیاست های دولت در تامین مواد غذایی اصلی از اهمیت خاصی برخوردار است. آبزی پروری بر اساس آمارهای رسمی فائو و شیلات ایران به رشد خوبی دست یافته به طوری که تولید آبزیان از 4935 تن در سال 1357 به بیش از 124000 تن در سال 1383 افزایش پیدا کرده است. همچنین میزان تولید آبزیان براساس برنامه پنجساله چهارم توسعه اقتصادی و اجتماعی کشور به بالغ بر 275000 تن در پایان سال 1388 افزایش خواهد یافت. در این میان پرورش ماهیان سردآبی در سال های اخیر به منظور تامین پروتئین مورد نیاز جمعیت در حال افزایش کشور مورد توجه قرار گرفته است.قزل آلای رنگین کمان Oncorhychus mykiss یکی از مهم ترین گونه های پرورشی ماهیان سردآبی بوده که بهترین بازدهی و سازگاری را بین انواع ماهیان سردآبی از خود نشان داده است (بشارت و همکاران، 1377 ). افزایش تعداد مزارع و بهبود تکنیک های پرورش و تسهیلات، تولید سالانه قزل آلا را از 280 تن در سال 1357 به بیش از 30000 تن در سال 1383 افزایش داده است. طبق آمار شیلات ایران، 58 درصد قزل آلای رنگین کمان کشور در این سال، در چهار استان چهار محال و بختیاری، لرستان، فارس و مازندران تولید شده است