اثر متقابل سمیت آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون بر ایمنی سلولی و هومورال ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Publish place: Veterinary Research & Biological Products، Vol: 31، Issue: 4
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 382
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_VTJ-31-4_010
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1398
Abstract:
مواد غذایی در معرض طیف گسترده ای از آلودگی های مایکوتوکسینی مانند آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون هستند. مطالعه حاضر با هدف بررسی همزمان آثار سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون انجام گرفت. به این منظور 540 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین-کمان (2/0±0/3گرم) در قالب 9 تیمار متشکل از 3 سطح آفلاتوکسین ب 1 (0، 25 و ppb50) و 3 سطح زیرالنون (0، 200 و ppb 400) به مدت 30 روز پرورش یافتند. تعداد گلبول های قرمز و سفید و همچنین برخی فراسنجه های ایمنولوژیکی از جمله سطح فعالیت لیزوزیم سرم،پادتن، تکثیر لنفوسیت، مسیر فرعی کمپلمان و قدرت فاگوسیتوزی سلول های فاگوسیتیک خون محیطی (تست برداشت NR)، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که سطح فعالیت لیزوزیم، پادتن و تعداد گلبول های قرمز و سفید تحت تاثیر سموم قارچی موجود در جیره های آزمایشی قرار نگرفتند (05/0 < p)، اما شاخص مسیر فرعی کمپلمان دارای اختلاف معنی دار بوده (05/0 ≥p)، به طوری که تنها تحت تاثیر سطوح مختلف آفلاتوکسین ب 1 قرار گرفت و کم ترین میزان آن در تیمار حاوی ppb50 و بیش ترین مقدار آن در تیمار شاهد (بدون سم) مشاهده گردید. شاخص های تکثیر لنفوسیت و تست برداشت NR نشان دادند که سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون به صورت هم افزایی بر سیستم ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان تاثیرگذار بوده است (05/0 ≥p)، به طوری که کم ترین میزان آن ها نسبت به تیمار شاهد، به ترتیب در تیمار ppb 50 آفلاتوکسین ب 1 و تیمار حاوی ppb 50 آفلاتوکسین ب 1 - ppb 200 زیرالنون مشاهده گردید. وجود همزمان سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون در جیره غذایی از طریق اثر هم افزایی موجب تضعیف سیستم ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان می گردد.
Keywords:
Authors
ساناز سلیمی
فار التحصیل کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
کوروش سروی مغانلو
دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران،
سید میثم ابطحی فروشانی
استادیارگروه میکروبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.
فرزانه نوری
استادیارگروه شیلات، پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :