بررسی تغییرات میزان اسید کافئیک موجود در عصاره گیاه رزماری Rosmarinus officinalis L در اثر انجماد
Publish place: National Conference on Phytochemicals of Medicinal Plants, Promotion of Health and Commerce
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 524
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PMPHCMED01_040
تاریخ نمایه سازی: 3 شهریور 1398
Abstract:
دراین تحقیق به منظور بررسی اثر انجماد بر تغییرات میزان اسید کافئیک، برگھای گیاه رزماری (Rosmarinus officinalis L) در زمان رویشی گیاه جمع آوری و منجمد گردید. عصاره اتانولی نمونه ھا با استفاده از روش خیساندن استخراج گردید و آنالیز و جداسازی ترکیبات موجود بوسیله تکنیک کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام گرفت. نتایج نشان داد میزان اسید کافئیک موجود در عصاره اتانولی گیاه بیشترین مقدار خود یعنی 0/016 و 0/022 میکروگرم بر لیتر را به ترتیب در گیاه تازه و گیاه تازه منجمد شده نشان داده است. بررسی تغییرات کمی میزان اسید کافئیک موجود در عصاره گیاه رزماری در اثرتنش انجماد نشان دادند که به علت افزایش راندمان استخراج اسید کافئیک موجود در عصاره، می توان از گیاه تازه رزماری بعنوان یک آنتی اکسیدان و آنتی تومور مناسب یاد نمود.
Keywords:
Authors
الھام سادات مظفری
کارشناس ارشد، گروه شیمی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
الھام تازیکه لمسکی
دانشیار، گروه شیمی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران