سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

استحصال روغن از هسته خرما با استفاده از دو نوع حلال اتر و هگزان نرمال

Publish Year: 1388
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 6,039

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

AGRIBIOTECH02_167

Index date: 29 April 2010

استحصال روغن از هسته خرما با استفاده از دو نوع حلال اتر و هگزان نرمال abstract

خرما از عمده محصولات کشاورزی کشور می باشد و هرساله مقدار زیادی هسته خرما به عنوان مواد جانبی درکارخانه های فرآوری تولید می گردد. از این هسته ها میتوان روغن تهیه نمود. در این پژوهش دو روش مکانیکی و شیمیایی برای استحصال روغن از هسته خزما مورد مطالعه قرار گرفتند. در روش مکانیکی فشار هیدرولیکی 40 مگا پاسکال به سیلندر پیستون حاوی چهار نمونه وارد شد که عبارتند از: دو نمونه هسته خرمای آسیاب شده با قطر متوسط 3 میلی متر یکی با رطوبت اولیه و دیگری با رطوبت 43 درصد (پس از 3 روز خیس خوردن) و دو نمونه 40 گرمی هسته سالم یکی با رطوبت اولیه و دیگری با رطوبت 43 درصد

استحصال روغن از هسته خرما با استفاده از دو نوع حلال اتر و هگزان نرمال authors

مریم زرندی

دانشجوی کارشناسی ارشد

مینا طهرانی زاده

دانشجوی کارشناسی ارشد

احمد غضنفری

دانشیار بخش مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید با

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
- ماجدی، محسن. روش های آزمون شیمیایی مواد غذایی، انتشارات ...
- بارولد، فراورده های نخل خرما، ترجمه محمد علی دیسی، ...
- هاشمی تنکابنی، سید ابراهیم. آزمایش روغن ها و چربی ...
- میرنظامی ضیابری، سید حسین. چربی ها و روغن های ...
- داوسن، تولید و مراقبت خرما، ترجمه رضا سندگل، انتشارات ...
- مهدوی، حین. زنجیریان، ابراهیم. بررسی وضعیت و امکان سنجی ...
- سیتکی، مکانیک محصولات کشاورزی، ترجمه دکتر تیمور توکلی هثجین، ...
- بهوند یوسفی، محمد رضا. آنایز هسته خرما، جهاد دانشگاهی ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "استحصال روغن از هسته خرما با استفاده از دو نوع حلال اتر و هگزان نرمال" توسط مریم زرندی، دانشجوی کارشناسی ارشد؛ مینا طهرانی زاده، دانشجوی کارشناسی ارشد؛ احمد غضنفری، دانشیار بخش مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید با نوشته شده و در سال 1388 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش بیوتکنولوژی کشاورزی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله هستند. این مقاله در تاریخ 9 اردیبهشت 1389 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 6039 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که خرما از عمده محصولات کشاورزی کشور می باشد و هرساله مقدار زیادی هسته خرما به عنوان مواد جانبی درکارخانه های فرآوری تولید می گردد. از این هسته ها میتوان روغن تهیه نمود. در این پژوهش دو روش مکانیکی و شیمیایی برای استحصال روغن از هسته خزما مورد مطالعه قرار گرفتند. در روش مکانیکی فشار هیدرولیکی 40 مگا پاسکال به ... . برای دانلود فایل کامل مقاله استحصال روغن از هسته خرما با استفاده از دو نوع حلال اتر و هگزان نرمال با 6 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.